大学時代取り損ねた管理栄養士免許を一年間猛勉強し今年(平成30年)合格しました! ...

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聞いてないしっ!(嬉)

2013年4月12日 (金)
昨日は3歳になった息子君の幼稚園の入園式でした。(ギャン泣き)
やっと始まった幼稚園。
園生活初日の今日は9時に初のお見送り。と言っても近いので歩いて一緒に登園。先生に引き渡すのが最後になる程今日もギャン泣き~~

束の間ですが、ようやく一人の時間☆と向かったPC。
PC開いたら必ずチェックするクックパッド中毒。。。
届いたつくれぽ掲載して、次に昨日作ったお料理のつくれぽを送ろうと、おっとその前に ...
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プリムラジュリアンが主役のハンギング。

2013年2月27日 (水)
春の足音たまに聞こえますね。
これからガーデニングが楽しくなる季節です。
最近は冬でも華やかなお花がたくさんお店に並びます。
そんな中でも大好きなプリムラジュリアンのバラ咲きタイプ。ついついお店で苗を見かけたら買ってしまいます。
これは年始に作ったもので、フリル咲きのパンジーとアイビー、ヘリクリサムを寄せ植えにして玄関にハンギングにしました。

でもまだまだ寒い日が戻ってくるみたいです。
体調を崩 ...
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じゃが芋を植えつけました。

2013年2月25日 (月)
小~さなスペースですが、おうちの裏庭にあたる場所があるのですが、そこにじゃが芋のたね芋を昨日植えつけました。
家の南側にあたるロケーションなのですが、塀があるので土の部分にはこの時期直射日光が当たらないのでちゃんと育つかは。。。ハハハ

春を過ぎると太陽が高くなるので土の部分にも太陽が当たるようになり、去年はここで初めてのきゅうり栽培に挑戦し大成功だったんです。冬は土を休ませる意味も兼ねて、3歳ム ...
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小松菜みそナムルと白菜保存法が話題入り。

2013年2月6日 (水)
毎日寒い寒いと食っちゃ寝してる間に2品も話題入りさせていただきました♪

私はナムルが大好きなのですが、おばあちゃんが春になると作ってくれた韓国山菜のみそナムルを思い出して作った小松菜のみそナムル。
小松菜以外でもほうれん草など他の野菜でも代用できます。
ナムルって簡単にできておいしく、野菜もたくさん摂れるので私としてはお助けレシピとしても重宝しています。
初めて扱う野菜もだいたいまずはナムルにし ...
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干しえびのわかめスープ。話題入り⑧。

2013年1月23日 (水)
昨日話題入りさせてもらったのはお肉を使わないあっさり食べられる干しえび使用のわかめスープです。
韓国料理では、日本のおみそ汁に匹敵するくらい日常的な汁物。このわかめスープが私は大好きなんです^^
ですが私の中では地味レシピだったので、話題入りさせてもらってめちゃ嬉ですっ!

作ってくださったのは→→
てっぢーさん、toshiebabaさん、りーかるさん、びっくるるんさん、徹嫁っちさん、姉ぶたさん、 ...
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明けまして2013年&7品目話題入り。

2013年1月8日 (火)
無事に明けました。2013年。
今年もクックパッドご愛用のみなさん、よろしく仲良くしてくださいね☆

さて。私の大好きなアボカドを使ったトーストレシピが話題入りしました!
素敵なつくれぽを贈ってくださったRKままさん、***チョッコ***さん、あまいこびとさん、miimiikoさん、 うまうま・らぶさん、亜久里さん、まっちー食堂さん、姉ぶたさん(3回も!)、龍青空ママさん、ジョリポンさん、お陰様で ...
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塩とごま油の冷奴⑤ちりめんじゃこだけで⑥

2012年12月21日 (金)
塩とごま油の冷奴が5品目の話題入り!話題入りまでに作って下さったRKままさん(2回)、toshiebabaさん、patisierさん(2回)、わかめるちょさん、あやまるくさん、milketmoiさん、スリーエクボさん、ピナタンポポさん、もぐドンさんどうもありがとうございました!!

続けてちりめんじゃこだけで?も6品目の話題入り!話題入りまでに作って下さったmiru姉さん(2回)、はちょめさん、t ...
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キャベツと生ハムのマキマキ。話題入り④。

2012年9月27日 (木)
密かに自分の中で一番のお気に入りだったレシピがやっと話題入りさせてもらいました。嬉しいです♪

みとやんさん、★なお★ミ、蓮見はや君、女子力あげるよ!さん、miru姉さん、まみんちよさん、ゃぁゃさん、RKままさん、msk81さん、LazyHataさん★作ってくださって本当に本当にありがとうございます!!

やっと出番。

2012年9月5日 (水)
以前ナントハナシに購入したかえるのシリコンたこ糸の出番がやっと来ました。
(2011年12月14日の普通の日記参照)
なんとな~く思い出してくださった方いますかー^^

買ったものの使いどころがなく、でもなんか捨てるにも至らず。。。
このかえるちゃんに出番を与えてくれたレシピはクッキングSパパさんの本格叉焼☆結構前につくれぽした物だけど^^;
すんごい食べ応えのあるこれぞチャーシュー!!って感じで ...
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まみんちよポティト☆

2012年8月14日 (火)
先月、まみんちよさんから素敵なお届け物が。
畑で作ったじゃが芋がいっぱい!

男爵・メークイン・こがね丸・ベニアカリ・キタムラサキのなんと5品種。
男爵・メークイン以外はお初モノ。
画像はキタムラサキ。すごい色でしょ。北海道で作られてる紫色のじゃが芋のってのが名前の由来なんだって。

みなさんご存知の男爵やメークインのように、じゃが芋は品種によって食感や煮崩れしやすさなど調理特性が違ってくるのでせ ...
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