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4月11日 夜

2010年4月11日 (日)
焼きうどん。
ネギをうっかりきらしていて
代わりにキャベツと豚こまを入れました。
豆板醤の辛さが卵でマイルドになってちょうどいい!
ホントに美味しかったぁ

4月10日 夜

2010年4月10日 (土)
アボカドでユッケ丼。
コチュジャンなかったけど
普通に美味しかったです。
一人でアボカド一個分食べたので
お腹一杯で苦しい~

4月9日 夜

2010年4月9日 (金)
デトックススープ。
二度目のリピです。
セロリ独特の味と香りが好きでたくさん食べたくなっちゃいます。
鍋いっぱい作ったので明日も小腹がすいたときに食べるつもり。

4月8日 夜

2010年4月8日 (木)
エビチリ。
以前つくったときめちゃうまで感動したのでリピ。前回は未処理のエビを使ったけど今回は冷凍むきエビを購入。そしたらなんだか水っぽくて…手間を惜しんではだめですね。反省。

オクラの梅かつお和え。
梅かつおが合います。

レタスサラダ。
ベーコンのかわりにハムで。蟹アレルギーなのでカニカマはなし。きゅうりをプラス。レタス丸1個分作ったのに旦那と2人でペロリと完食!

4月7日 夜

2010年4月7日 (水)
一口とんかつ。
ほんと簡単にできて味も塩こしょうとマヨだけとは思えない美味しさ♪揚げ焼きなので油の処理も簡単でした

もやしでおかずサラダ。
味付けも程よく旦那とモリモリ食べました。倍量いけちゃうかも。ちくわなくてハム使いました。

しいたけの味噌バター炒め。
青じそなしとありで食べ比べてみましたが、あった方がサッパリ美味しい。しいたけ8個じゃ足りないくらい。

わかめと卵のスー ...
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4月6日 夜

2010年4月6日 (火)
鰆の幽庵焼き
火加減が強すぎたのか2度塗りの時点でかなり焦げてしまいそれ以上は断念。そのため味がしっかり浸みずやや薄味になってしまいました

豆腐の照り焼き。
レシピどおりだと味が濃厚でちょっと辛く感じたので、豆腐ステーキ(ID705164)参考にマヨ大さじ1投入しちゃいました。今日食べた中で一番美味い。

中華風春雨サラダ。
春雨が多すぎたのか色はしっかりついてるのに食べてみたら味 ...
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4月5日 夜

2010年4月6日 (火)
鶏肉のマヨポン炒め。
夫婦2人に対して4人分で作ったので多すぎたかなぁと思いきや、旦那が「うまいうまい」とほぼ完食!白ネギ好きな旦那のためにたっぷり1本半使い旦那大満足の一品でした。

アボカドのサラダ。
今アボカド安いですしたまたまグレープフルーツがあったので作ってみました。さっぱりいただけます。彩りもキレイ。

納豆のカリカリチーズ焼き
焼いてるときからお皿にのせたあとまで納豆が ...
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4月2日夜

2010年4月2日 (金)
タコピカタ。
ガーリックパウダーなしでもおいしかった。水分をとりのぞかなかったせいか衣がはがれやすかった。

厚揚げと水菜の甘辛あん
水菜のかさが減るのでたくさん食べられる。白いご飯に合いました。

じゃがいもとベーコンの粒マスタード炒め。
ベーコンのかわりにウインナーで。
マスタードが利いてて美味しかった。

今日はどの料理もメインになれる満腹感のある内容でした。

マカ ...
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4月1日 夜

2010年4月1日 (木)
エノキとネギのテリテリ豚肉巻き。
不思議な食感。でも美味しい!
ネギは冷蔵庫にあった白ネギをエノキに合わせて切って巻きました。

アスパラのシーフード炒め
これ絶品!マロニーなくて春雨で代用。アスパラゆでるより食感がよくシーフードの旨みが逃げないのでホントに美味しかった。

どうさん湯はリピ。お気に入りです。

これ以外に残りもののキャベツとウインナーをいれた厚焼きたまごを。
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