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6月30日

2010年6月30日 (水)
アスパラ鶏バター焼き 。
普通においしいんだけど、なんかアスパラ以外に何かいれたい感じ。肉とタレは美味しいです。旦那も普通に美味しいと言ってました。

トマトとセロリのわさび醤油サラダ
これはセロリ苦手な旦那が大絶賛。もりもりいってました。さっぱり食べやすいです。

かぼちゃのもちもちおやき。
冷蔵庫で1時間ではタネがゆるかった。夏は冷凍庫の方がいいかも。その方がタネを切るとき簡単 ...
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6月29日

2010年6月29日 (火)
エビ玉キムチ。
エビがむきエビだったのがいけないのか
キムチがおつとめ品のものだったのがいけないのか
食べてて豚キムチの方が好きだなぁと思いました。

ネギ塩トマト。
ごま油っぽさがちょっと気になったけどレモン汁が合う合う。

きゅうりとみょうが和え。
これは旦那ウケが良かった。
私としては調味料がなじみにくいなぁという印象。

6月28日

2010年6月28日 (月)
とろーりチーズのポークケチャップ。
チーズ好きな私としては美味い!
でも旦那はそこまでチーズ好きじゃないのと、前日にサンジャポで観た小森純ちゃんの料理が食べたかったらしく(しょうゆかめんつゆベースのもの)これはこれでおいしいけど・・・ってあんまりな反応。

えのきの梅和え。
これは大葉たっぷりが美味しい。旦那の美味い!出ました。

チンゲンサイとベーコンの炒め物。
普通というか ...
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6月26日

2010年6月26日 (土)
ゴマゴマたっぷり焼きおにぎり。
しょうゆが足りなかった。ゴマ油が多かった。

ポテトもち。
片栗粉多すぎてもちもち。

トマトとキャベツのチキンシチュー。
にんにく入れ忘れ。でも野菜たっぷりおいしい。水ほとんど入れてないのにこんなに水分出るとは。

今日は体調すぐれず超手抜き。

6月25日

2010年6月25日 (金)
きゅうりと生姜だけ!で春巻き。
始めどうなの?!と言ってた旦那も一口食べて「俺、これ好きかも」って。辛子醤油とゆずぽんで食べました。私はゆずぽんの方が好き。

プチトマトとエリンギの麺つゆおかか和え。
これも美味しかったー。

大根サラダ。
すごい。こんなに美味しい大根サラダ初めてかも。居酒屋のより美味しいです。4分の1本で作ったけど旦那はもっとイケルと大喜びでした。

6月24日

2010年6月24日 (木)
鶏胸肉のみぞれ南蛮。
話題入りを見てつくりたいと思ってたレシピです。 彩りもいいし、お味もgood。夏なのでこういうのうれしい。

しいたけの一品おつまみ。
簡単すぎ。しいたけちょっと苦手なのですが・・・。 ちょっとしいたけ臭が私には強烈でした。旦那はしいたけ好きなので平気そう。

あとは2分の1本残ってた人参をみじんぎりにして卵焼きつくりました。 マヨ入れたのに味がない。がーん。 ...
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6月23日

2010年6月23日 (水)
白身魚のポン酢ソテー。
バタポンいいかも。塩をふりすぎてちょっとからかった。

人参とさつまあげのマヨ醤油サラダ。
出来たては想像してたより美味しい。ゴマが利いてる。 時間たったらちょっと味がねぼけたかな。

ひじきと小松菜の鉄分サラダ。
ひじきがなかなか使い切れなくて困ってたけどこれはたっぷり使える。梅が良い感じ。鉄分補給にいいですね。小松菜に味がからまなくてひじきだけが味が ...
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6月22日

2010年6月22日 (火)
大葉たまねぎ大根おろしであっさり鮭。
夏にピッタリ。大葉と大根おろしが最高。玉ねぎはなくても大丈夫かも。バターなしでポン酢だけでもいいと思う。

きゅうりトマトオクラ茗荷のごま油あえ。
素材はいかにも夏!で絶対美味しい組合せ。ごま油とオクラのねばねばでちょっと油っぽいと感じてしまう。青じそドレッシングの方が合いました。


厚揚げのゴマ味噌和え。
普通。砂糖がもう少し多めでも ...
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6月21日

2010年6月21日 (月)
豚の梅しょうが焼き。
下味をつけないからか肉がパサパサした感じになった。梅味っていうのはこの季節美味しかった。

ピーマンとにんじんと卵の洋風きんぴら。
分量どおりだと味がちょっと足りず。ケチャップ増やしたり醤油増やしたりごまをかけてみたりしたんだけど・・・ うーん。

トマトの美味しい食べ方。
海苔が合う合う!!これは美味しい。わさマヨもいい。

6月18日

2010年6月18日 (金)
アスパラとソーセージの豆腐炒め。
旦那いわくもうちょっとオイスターソース少なくてもいいとのこと。
お豆腐でボリュームアップなのは良い。

ジャーマン大根。
うーん。やっぱりじゃがいもの方が良いかな。

ナスとトマトとしめじのツナ煮。
これは美味しかった。一番最後に遺して一気に食べました。(旦那も同じ食べ方してた)