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11月29日

2010年11月30日 (火)
豆腐ハンバーグ
ふわふわで美味しい。
肉オンリーのハンバーグにちょっと味は負けるかもしれないけど豆腐ハンバーグのレシピはこれが好きでリピしてます

さつまいものレモン煮
いつもレモン果実を輪切りにしていれるけど今回はレモン汁があったのでこのレシピで。美味しいです。

あとは千切りキャベツにどうさん湯。

11月26日

2010年11月29日 (月)
豆腐とキャベツのお好み焼き風
甘くておいしかったー
ポン酢よりソースマヨの方が好き。

大根と水菜のわさびぽん酢サラダ
わさびが効いてて美味しかった。
旦那がこれかなり好きかもって言ってました

あとはマカロニサラダ

11月25日

2010年11月26日 (金)
かぼちゃサラダ
レンチンが足りなくて皮のあたりだけかたくなってしまった。うーんこれよりデパ地下の味のレシピの方が好きかも

白菜と豚肉のとろーりうま煮。
これは美味しい!!旦那も絶賛。味つけがいいって誉めてました

ばぁばの甘辛なす煮
前に作った時は薄味になってしまったけど今回は上手くできました。おいしかったー

えのきたまご
これも美味しい。

11月23日

2010年11月24日 (水)
ひき肉の絶品春巻き
ニラは入れなかったけどおいしかったー。
辛子醤油とゆずぽん両方試した結果、辛子醤油の方が美味しかったです。

れんこんの青海苔焼き
片栗粉多すぎてべたべたくっついてしまったので「味はいいけど見た目が・・・」と旦那の感想。 

11月19日

2010年11月23日 (火)
エリンギのマヨステーキ
しいたけもプラス。白ワインないので料理酒で。まぁまぁ?バター醤油の方が好きかも。

里芋とさつま揚げの煮物。
玉ねぎプラスしました。かなり薄味だったので酒・みりん・醤油倍量、砂糖は甜菜糖使用。美味しかったです。

11月18日

2010年11月19日 (金)
鶏ももハニー味噌照り焼き
旦那は「生姜焼き?」と言った。
味噌よりも生姜なんだ。
けっこう美味しかった。
最後に絡めるだけだから照り焼きの割に簡単。

ピーマンとさつまあげの簡単いため
ごま油で炒めたら香ばしくておいしかった

ほうれんそうの白和え。
白和えって初めてつくった。ほうれんそうゆで過ぎてベチャベチャに・・・
なんか一味足りないって旦那言ってた。最後に塩で整えなかっ ...
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11月16日

2010年11月17日 (水)
里芋のウメェサラダ
ほんとにウメェ。梅がいいかんじ。

ブロッコリーのおかかマヨ和え。
これも美味しかったー

絹ごし豆腐のもやしあん。
これだけちょっと味がぼやけてたかなぁ。何が足りないんだろ・・・

11月15日

2010年11月16日 (火)
かぼちゃとウインナーのソース炒め
中濃ソース使用。かぼちゃがところどころ固かったー。やっぱレンチンじゃなくきちんとゆでたりして火をとおすべき

白菜あったら絶対コレ簡単うま煮。
これはホント美味しい♪白菜の水分とツナの油だけっていうのもいい。

ピリ辛ころころ大根とこんにゃく。
お茶丸さんレシピはハズレなしだったんだけど、これはうちには合わなかった、残念。もうちょっと醤油増やせばよか ...
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11月12日

2010年11月15日 (月)
ねぎ塩れんこん
これ美味しかった。さくさくしてる。

トマトなすブロッコリのオイスター炒め。
リピ。簡単。美味しい。

白菜が丸ごと食べたくなる簡単サラダ
4分の1じゃ足りないかも。美味しかった。

11月11日

2010年11月12日 (金)
重ねキャベツめちゃうまソース
作るのは簡単だけどやっぱり巻いた方が食べやすい・・・
ソースがなんか油を固めるテンプルで固めたみたいになっちゃって難しかった。

えのきの大根おろし和え
しっぽの方の大根つかったらちょい辛かった。でもさっぱり。肉料理だったので消化によさそう。レモンもよかった。レンチン料理って好きじゃないんだけどこれは珍しく上手くいった方。

れんこんとしいたけの甘辛酢炒 ...
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