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2月28日

2011年2月28日 (月)
ニンニク醤油で柔らか胸肉と春菊
鶏肉がプリンとしててつるんとおいしー
豆板醤小さじ半分でもちょい辛め煮感じました。

お肉屋さんのマカロニサラダ
ゆでたまごとレタスって自分では入れないけど、やってみたら美味しかったです。

あとは菜花の辛子和え・・・
のつもりだったけど、菜花じゃなかったみたい

2月25日

2011年2月25日 (金)
ナスとしめじのにんにくソテー
出来たては美味しかったけど冷めたのをレンチンしたらうーん。普通?になってしまった。パスタは合うかも。

かぼちゃとごぼうでもう一品
身体に良さそう。

春菊と豆腐のチヂミ
これは旦那も美味しいと言ってた。私も好き。じゃこ・桜エビなく人参プラス。

2月24日

2011年2月24日 (木)
れんこんとササミの照り焼き
れんこんがシャクシャクしておいしかった。

ばあちゃんのナス味噌ピーマンも一緒に
リピ。これもおいしい。

あとはほうれんそうのおひたし。

2月23日

2011年2月23日 (水)
カリカリ豚と春菊のおかか炒め
切り落としを買ったのでカリカリにならず。肉が固くなってしまった。

ヒミツのポテトサラダ
リピ。私は好き。

冷たいかぼちゃ豆腐
リピ。これは旦那にも好評。
今回は8分の1個で3個分。タレはめんつゆで。わさび絶対必要。

2月22日

2011年2月23日 (水)
アスパラのゴママヨ和え
これは旦那「美味しい」って言ってました。
ゆですぎてちょっとやわらかくなりすぎたので今度は少し固めにゆでよう。

あとはオレンジページのエビチリ。
これは味噌入れてあったけど美味しかった。

レタス千切りも一緒に。さっぱりしてエビチリに合う。

2月21日

2011年2月21日 (月)
春雨のマヨネーズサラダ
作ってから時間がたってしまい春雨がドタドタになってしまったけど、旦那が「味はいいね」と言ってました。からしがいい。

爽やか美味しい春菊の混ぜご飯
これも混ぜて時間たってしまい色が変わってしまったものの春菊の良い香りを楽しめました。美味しかったです。
れんこんのシャクシャク感も好き。

おばんざい オクラの白和え
白和えあまり作ったことなかったけどこれも美味しかった。

あ ...
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2月18日

2011年2月18日 (金)
Mr.オクラ
粉・卵・水を倍にしたい感じ。
うちだとこのレシピ量じゃ1人ぶんかも。ゆずぽんとソースで食べました。
おいしかったー

さつまいもと大豆の胡麻からめ
さつまいもが美味しい。もうちょっとはちみつ入れてタレからませれば良かった。サラサラのままで大豆がポロポロ食べるの大変だった。

ピーマンとウインナーのさっといため
リピ。前は美味しいって旦那言ってたのにな―。今回はノーコメント。作るの簡単 ...
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2月17日

2011年2月17日 (木)
一分でできる美味しいきゅうりの一品
うーん。味が全然しみず。6時間くらい置いてあったのに。

一本ペロリキャロットさん
リピ。これは旦那も美味しかったと言ってました。2人で2本分ペロリ。

白菜とベーコンのミルクコンソメスープ
ベーコン→ウインナー。ブロッコリー→しめじで。バター15g入れチーズなかったのでなし。白菜多かったので水と牛乳倍量にしちゃいました。旦那はパッと見シチューだと思ったらしい。 ...
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2月16日

2011年2月16日 (水)
アスパラまるごと豚つくね
リピ。相変わらずアスパラにタネを巻きつけるのに苦労します。
でも旦那はこれうまいねと言ってくれました。

たっぷりさっぱりキャベツのサラダ
彩はいいんだけどね。普通にドレッシングかけて食べた方がうちには合ってるみたい。
いつもなら残さない旦那がほとんど食べなかった

さつまいものマヨチーズ焼き
私はこれすごく好き!おやつに食べたい。旦那は普通なのかな。

2月16日昼

2011年2月16日 (水)
たまねぎチーズトースト
美味しそうに見えたので作ってみた

・・・!!!!!

辛い!たまねぎ辛すぎる!!!
涙と鼻水がでてきた