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4月28日

2011年4月28日 (木)
簡単かぼちゃコロッケ
これは本当においしかった!かぼちゃだけでこんなに美味しくなるなんて!!揚げ焼きにしました

ほうれんそうトマトツナのサラダ
リピ。ゆずぽんでさっぱり美味しくいただきました

ピーマンとナスの甘酢炒め
リピ。以前はあまり上手にできなかったみたいだけど、旦那が作ったら美味しかった。酢を入れすぎたようだけどこれが良かったのかな。

4月27日

2011年4月28日 (木)
簡単ヘルシ-めかじきの甘酢炒め
おいしかったです
めかじき、冷凍してたのをそのまま使ったのでもう少ししっかり解凍するかじっくり火を通せば良かった

ご飯がすすむレンコンのきんぴら
サクサクで美味しかった
アク抜き不十分で少し黒ずんでしまった

4月26日

2011年4月27日 (水)
さわらのしそ香焼き。
リピ3回目。今回はレシピどおりグリルで焼いて。おいしかった

お弁当に まいたけのバターしょうゆ
普通かな

Mr.オクラ
リピ。簡単で美味しかったです。ゆずぽんが合う。

4月25日

2011年4月26日 (火)
お肉屋さんのマカロニサラダ
リピ。前回の方が上手にできたみたい

秘密の豆腐ハンバーグ
リピ3回目。これも前までの方が美味くできた。豆腐350gなので多すぎたのかな。

ニンジンのグラッセ
これは旦那が大絶賛。こんな美味い人参食べたことないとまで言わしめた。寝る前にも今日の人参はホントに美味かったとつぶやいていた。

4月20日

2011年4月21日 (木)
なすピーマン玉ねぎの甘味噌炒め
リピリピ。前に作った時は美味しいと思ったのに今日はなんかべちゃっとしてしまった

魔法のトマトonしいたけ
リピ。前は美味しいって言ってた旦那が今日は「不思議な味」と。何が悪いのか・・・

カルボナーラ味のブロッコリー
カルボナーラ・・・?

かぼちゃの種。
外側の殻も食べられるってあるけど、なんか口の中に残る・・・やっぱ緑のとこだけがいいなぁ

4月19日

2011年4月20日 (水)
かぼちゃだけ簡単サラダ
リピ。美味しいです。

はんぺんときゅうりのワサビマヨサラダ
はんぺん好きなのでこれも美味しかった

はるこばあちゃんのサバケチャ
人気レシピなだけあって美味しい。ケチャップ味合う~。意外。

4月18日

2011年4月19日 (火)
えのきだけの簡単マーボー豆腐
リピ。肉なしでも大満足。豆腐一丁350g使いました。豆板醤小さじ1だと私には辛すぎだけど旦那には丁度いい。

ピーマンとウインナーのさっと炒め。
たぶんリピ。困ったときにはいいかな。

トマトと大葉のごま風味和え
リピ。私はこれ好き。

4月14日

2011年4月15日 (金)
レタス一玉レタスの肉巻き炒め
リピ。一玉だとだいぶあまる。けど豚肉触った手でレタスつまんでいるので生のまま出すのもなぁ・・・と残ったレタスも炒めて出しました。巻くのあいかわらず難しい・・・長めの千切りがいいのかな。味はおいしいです

チンゲンサイのウマウマナムル
水分絞るのが甘くてちょっと水っぽかった(私、この失敗多いなぁ)

一本ペロリキャロットさん
リピ2回目。今回ソースの量が足りなかったみた ...
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4月13日

2011年4月14日 (木)
オクラの白和え
リピ。私はこれ好き。旦那は特にコメントなし

ナスピーマントマトのサッパリ炒め
リピ。旦那大絶賛。簡単なのにおいしい

簡単とってもやわらかおいしいブリ大根
ブリ大根のレシピいくつか作った中では美味しかったー

4月12日

2011年4月13日 (水)
切干大根の煮物
切干大根多すぎたみたいで味がうすめに。戻し汁使いました。

さわらのしそ香焼き
リピ。さわら売ってなくてサバで。
焼きが甘くて旦那チェック入ってしまった。味は美味しくて好きです。

あとはスペインオムレツ風。
じゃがいも・たまねぎ・にんじん・ピーマン・トマトをいれました