料理人の父にはなぁんにも教えてもらわなかったけど、やっぱ料理好きは、遺伝かな?

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がっつり回復食♪

2006年2月18日 (土)
インフルエンザ回復して、やっと社会復帰したので、美味しいモノをがっつりたべたい週末です。
久々にスペアリブを購入したので、マーマレード煮をします。レシピは浅香さんのをお借りしました。
マーマレード&お酢だけでもやわらかくなりますが、今回は初めて圧力鍋での煮込みに挑戦します。
煮込み時間は全くのカンです・・・沸騰後10分 あとは自然放置で減圧
今煮込み中です・・・ホロホロのが食べれるでしょう ...
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チャレンジャー!

2004年1月12日 (月)
友達にそういわれた☆
お家で友達呼んでわいわいするときに
いっつも、ここのレシピを活用して、
「はじめて作ったの!」と出すから・・・
試作ナシで出すからだそうだ☆
でも、ココのって失敗しないんだもん
だから、おもてなし的お料理はクックパッドに頼りきりです☆

★はじめて・・・

2002年6月10日 (月)
デジカメで映像を載せました。
なかなか・・皆さんと同じになってご満悦。
さーたーあんだぎーは、沖縄の人に手ほどきを受けました。
ひとりで作ったのを褒めてもらえて、すごく嬉しかったです。
懐かしいやさしい甘さです。
おすそ分けしたら、市販のものより、ぎとぎとしていなくて美味しいとの感想もいただきました。

初めて載せた(*^^*)

2000年5月12日 (金)
初めてレシピを載せた・・・
うれしはずかし「みてみて」に宣伝までしちゃった、ははは。
もっといろいろ載せられるかな~

そろそろUターンラッシュ?

2000年5月4日 (木)
昨日のバーベキューも楽しかった。
ここで教えて貰った甘味噌を持っていったら、
なかなか好評でした。
明日からは岐阜の実家へ帰省します。
でも、そろそろUターンラッシュに入るのかな。
料理は、義母にいろいろ教わってみるモノの、
何でも「てきとー」にというので、帰ってくるとまたわからなくなってしまう。
もっと、ちゃんとおせーーて!>義母
長良川の奥なんですが、鮎っていつから解禁?

明日はバーベキュー!

2000年5月2日 (火)
あぁ、明日はバーベキュー(^^;;
アウトドアってあんまり得意でなくって、ちょっと心配なんだけど、買い物はとりあえず頑張った!(笑)
サラダはちょっとべたつくかなと思って、野菜スティックにしようと思いついた!
我ながら、気が利くなぁ~と感心はしたが、ナニ付けるかふと??疑問が出てきた。 困った! とりあえず、マヨネーズかな。
今、大阪は雨。 スゴイ雨。 通り雨らしいけど、すごい(^^;;; ...
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おにく、お肉!!

2000年4月30日 (日)
知らないところで、バーベキュー計画がっ!
お肉を買わなくちゃっ、と言うことで買い出しに。
口コミで、うちの近くの「ミートピア」で売ってる「牛ヘレの端肉」はおいしいらしいと聞いて、即行購入。どんな味かな。
3日河川敷、晴れるかなぁ~(*^^;

やっと・・&とりあえず

2000年4月28日 (金)
ここのHPに登録中に、パソコンのディスプレイが真っ暗に!
ボーゼンとする私!!!
やっとのことで、古いノートパソコン取り出して、設定し直した。やっと繋がったぁ~
レシピをアップするどころじゃない状態。
悲しすぎるゾ!