パン作りが大すき。 ◆その他すきなもの ・自然、健康食品 ・旬の食材(特にお野 ...

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ハイジの白パン

2008年7月7日 (月)
昨日久しぶりに手ごねパンを作りました♪(あんなに暑かったのに;)

雑誌dancyuに載っていたハイジの白パン…見た瞬間から必ず作る、と心に決めていたんです^^*
白神こだま酵母を使用たレシピなので、イーストとは違った香り。この香りも大好きです。
お昼ごはんに合わせて作ったので、家族と焼きたてを食べました。
ふわっ、もちっ、噛むほどに味わい深く美味しかったです♪
載っていたレシピは7個 ...
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