東京都八王子市在住の兼業主婦です。自分でも、機会あればレシピ通りに作ってみて、工 ...

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今日は釜飯

2007年6月24日 (日)
 今日は、息子が釜飯屋から持ち帰った釜を使って、炊き込みご飯を作ってみました。いつも作る鮭と昆布と生姜の炊き込みなんですけど、本当はここにイクラでも乗せると美味しそうだったのになぁ…なんて思ったり。

 忘れないように、分量を書き留めておこうと思います。これは、昔のオレンジページに乗っていた炊き込みご飯の材料をヒントに、釜飯用にアレンジしてみました。

米:150cc
水:170cc
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