東京都八王子市在住の兼業主婦です。自分でも、機会あればレシピ通りに作ってみて、工 ...

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生姜とリンゴ酢の塩豚スープ

2008年2月3日 (日)
豚バラブロックが安かった時に漬け込んだ塩豚があったので、レシピを探してみました。今日は雪が降ったしこれで。

”塩豚と冬野菜のぽかぽかスープ♪”
by たうんびー

うちでは塩豚と白菜の組み合わせが定番ですが、この生姜とセロリ風味の、お酢のきいたスープ最高~。ゴマやお酢なんて、私には思いつきません(笑)

ただ、買い物に行ったらお目当ての材料がなかったので、以下の変更を加えつつ…で ...
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節分に恵方巻き?(失敗アンパンマン寿司)

2008年2月3日 (日)
 完全に商業目的で全国へ広められた恵方巻きですが、「節分の夜に、七福神にちなんだ具を入れた太巻きを丸かじりする」という本来の姿!?っぽくしてみようと、初めて節分(明日ですが…)に太巻きを作りました。今日まで、この「恵方巻き」の読み方すら知らなかったんですけどね(笑)

 でもそれだけじゃつまらないかな…と思って、10年ぶりくらいでアンパンマン寿司を作ったんですが…これは大失敗!毎年作っていた ...
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