東京都八王子市在住の兼業主婦です。自分でも、機会あればレシピ通りに作ってみて、工 ...

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夏の手作りおやつ

2009年7月29日 (水)
 今週は会社の夏休みで、平日の昼に家にいます。子供は、予備校代わりの学校での夏期講習や部活があるので、特に遠出はせず家で専業主婦を満喫中❤

 もう子供も大きくなってくると、小さい頃のような世話とか遊ぶということもないので、ちょっと手作りおやつでも置いといて…なんて思って、簡単なものを作ってみました。

 一番上は、単に白玉を作って、缶詰の桃缶のシロップに漬け込んでおいたもの。

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夏のピリっとレシピ

2009年7月27日 (月)
 今年の夏は猛暑ではないですね…。関東は梅雨の豪雨もなかったので、昨日もどちらかというとカラッとした暑さでした。日本のノスフェラス(ゴメン!分からない方(^^; グインサーガというファンタジーです。)と呼ばれた八王子も、今年は全然です。
 
 でもそれは置いておいて。やっぱり夏は辛いもの。上の二つはよくリピしているレシピです。ニラのチヂミとイカのカレーリングですね。どちらもフライパンで手軽 ...
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副菜レポ

2009年7月18日 (土)
 最初は、副菜というわけじゃないのですが(笑)、レンバスさんの鶏ハムです。間に挟むものはいろいろ試してみましたが、うちは”チーズ+海苔”が一番好評❤ 今までで一番しっとり美味しくできましたので、記念に撮っておきました。
 
 次は…。いかにもマッシュポテトとひき肉のグラタンなんですけれど。何だか分かりますか?

 実は…

 お
 か
 ら。

マッシュポテトにす ...
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後輩たちと晩御飯

2009年7月17日 (金)
 職場の飲み会で、まだ入社して間もない後輩の隣になった時、「家に帰ったらご飯のある生活に戻りたい!」という話を聞きました。ちょうど、最近仕事が大変そうだな…と思っていたこともあり、「今度、ご飯くらい食べにおいで♪」ということに。

 まだ新婚さんの後輩たちも含め、3人が遊びに来てくれて、このクックにアップしているレシピと、つくレポで作ったレシピのみを並べた夕飯を食べました✿

<スープ・前菜> ...
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あかりちゃん(黄桃)

2009年7月12日 (日)
 今週は、ちょっとヘルシーメニューなレポです。

 まず最初は、糸こんにゃくの梅かつお煮。このあたりで糸こんにゃくというと、こんな太いものを指すため、あとから、あ~黒いしらたきだったのね!って思いました…。でも、太うどんという雰囲気で、食べ応えあっておいしかったですよ(笑)これ、想像以上においしかったです。

 次はコールスロー。普通コールスローってドレッシングとかマヨネーズですが、前 ...
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ちょっと便利な副菜たち

2009年7月5日 (日)
 一番上は、大根とオクラのポン酢ごま和え。サラダにできる部分の大根が5cm余っていたので、何にしようかな~と思ってたら、ちょうどピックアップレシピとして取り上げられていたので、さっそく作ってみました。簡単でさっぱりと食べられて、夏にぴったりの副菜だと思います❤

 次も、小ねぎが冷蔵庫の中で成長してしまったんですね。陽の光に当たらないので黄緑になったネギをどうしようかな~と思っていたら、こん ...
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