東京都八王子市在住の兼業主婦です。自分でも、機会あればレシピ通りに作ってみて、工 ...

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送別会兼カレーパーティー

2009年10月24日 (土)
 昨日の夜は、前職場の(席は歩いて10mくらいだったけど)女性社員の送別会がありました。その方が子供連れでの出席ということもあり、同じくらいのお嬢さんのいる、会社近くのお宅での開催。それで、メインはお取り寄せの<カレー&大量ロールケーキ>(笑)ということになりました。

 それで私は、サイドディッシュを差し入れすることにしたんですね。小さいお子さんのいるおうちは、提供してもらうだけでも大変だから ...
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キャベツ&かぼちゃ&ナス&紅玉

2009年10月19日 (月)
 まずは本日のヒット。粉を使わないお好み焼き風なキャベツの卵とじです。倍量で作ったのでキャベツ半分をあっという間に消費できました。
 
 お好み焼きよね、って思って、小さ~く切った餅とチーズを入れて、半熟でしっとりと仕上げたら、口内炎の息子が、「これなら食べられる!」と今晩の主食にしておりました(笑)

 次が、ナスの香味和え。こういったレシピはいろいろあると思うのですが、しょうがが効い ...
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こってり旨いレシピ4品

2009年10月6日 (火)
 お久しぶりです。最近ちょっとお仕事が忙しくて、休日も働いていることと、子供が新型にかかっていたこともあって、ごぶさたしてしまいました。あ、新型は1日で治ったんですけどね。外に持ち出さないように、ずっと家にこもっていたんです。(連休明けの木曜に、子供たちが学校へ行ったら180人欠席で、学校閉鎖になったんですよ。中3は、延べ半数以上がかかったのかな? 詳しくは、http://chie.air-nif ...
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