東京都八王子市在住の兼業主婦です。自分でも、機会あればレシピ通りに作ってみて、工 ...

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夏のつくレポ

2010年8月29日 (日)
 厳しい残暑が続く中、皆様いかがお過ごしでしょうか。夏バテ気味の方も多いのではないでしょうか…。

 斯く言う私も、土日になると疲れが出て、頭痛や倦怠感、微熱などが続き、薬で治るくらいだけれどだるいなぁ…という雰囲気です。横になると、何でこんなに地球の重力って強いの~?!と思うくらい、布団に押し付けられているような気分になるので、力が入ってないんでしょうね(笑)。庭仕事したりするので、熱中症気味な ...
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誕生日のサプライズ

2010年8月13日 (金)
 昨日は、四捨五入すると大台に乗る、という誕生日でした。

 仕事が終わって家に帰ってみたら、息子が台所にいるではありませんか。どうしたのかな?と思ったら、出汁をきちんととった味噌汁を作ってくれていたのです!

 それも、煮干・かつお・昆布と、3種類も入った出汁…。普段、手抜き出汁の味噌汁しか作らないこともあって、しみじみと美味しかったです♬

最近のご飯(傾向ナシ(笑))

2010年8月5日 (木)
 今年は、トマトの栽培に挑戦しています。

 5月だったかな…。ある日携帯に一通のメールが入りました。それは、「トマトを育てる気があるなら、苗を取りに来なさい。」という母からのメール(笑)。できるかなぁ…と思いつつ、結局育てることにしました。

 それがなんと豊作で、どうやって消費しようか…と悩むくらい収穫できたのです!そこで作ってみたのがこのパスタ。ナスとトマトを沢山入れたので、翌日は、残った具 ...
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