東京都八王子市在住の兼業主婦です。自分でも、機会あればレシピ通りに作ってみて、工 ...

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やさい便レシピ:第2週

2011年12月31日 (土)
 2011年という、日本にとって忘れられない大きな災害のあった年も、もうすぐ終わりですね。

 私にとってのこの年のしめくくりは、クックさんのやさい便のレシピ考案に明け暮れましたが、それも食材が普通に手に入り、調理できる環境にあるからのこと。そんな当たり前のことを感謝できるのも、そんな経験があった年からこそですよね。来年は良い年になりますように。

 ということで、最後に、前回からのやさい便で作っ ...
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メリークリスマス

2011年12月25日 (日)
 メリークリスマス☆ 皆様は、どのようなクリスマスを過ごされましたか?

 うちは、昨日は普通に学校もあり、家族が出払っていたので、本日クリスマスのご飯を作りました。

 昨日のうちに、シフォンとレバーペーストを作っておいたので、今日は飾り付けだけで、簡単にチキンとサラダのみ作りました。

 レバーペーストは、ひとつ前の日記のコメントに書いた通り、長年、自分で作っても、買っても、なかなか好きな味に ...
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やさい便

2011年12月18日 (日)
 先日、クックパッドからのお知らせで、「4回分お野菜を差し上げますから、レシピを考えてください」というモニター募集があり、8千円分のお野菜がもらえるなら…と、気軽にぽちっと応募していました。

 そうしたら…。10日ほど前でしょうか。モニターに選出させていただきました、というメールが届いたのです!

 あら~嬉しいわ、とは思ったのですが…いざ要綱をよく読むと、5日で10種類近い野菜を、それも新しい ...
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