春夏ママ のキッチン レシピエール
3人の娘(16歳・14歳・11歳)の母です(*^_^*)整理収納アドバイザーとし ...

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日本一高いところで!

2006年7月31日 (月)
土曜日の夕方から、旦那が富士山に登ってきました。海砂さんの娘さんたちと一日違いです。おしい!(^▽^;)
うちは山小屋とかに泊まらず、夜登って御来光を拝んだらしいです。つまり貫徹ですよね(^_^;)
ここの所忙しくて帰りが遅く、寝不足だったので心配していましたが、どうやら無事登れたようです。しかしさすがに昨日は夕方帰ってきてシャワーを浴びたら電源OFF!
そのまま朝まで爆睡でした。
なので ...
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やっとデビューです(^▽^;)

2006年7月27日 (木)
プリンカップネタばっかりでスミマセン(^▽^;)
第三号にしてやっとプリンにたどり着きました(^^ゞ
今日のおやつに作った蒸しプリンです。
プリンカップ君も、やっと作ってくれたかぁ!っと思ってるかな?
カラメルが少し苦めの大人な味でしたが、娘はおいしい!と1個半も食べました!3歳児なのに食べすぎ^^;

2・3枚目は今日の晩御飯、アジの南蛮漬けとサラダです。
これにごはん、納豆、みそ汁でした。
今 ...
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プリンカップ第二号は!!

2006年7月25日 (火)
プリンカップ第二号はきなりさんの「寒天のわらびもち風」でした~!
寒天に黒蜜&きなこをかけて頂きます♪単純ですけど、これはうまい!!間違いの無い組み合わせです^^バクバク食べちゃいました(^▽^;)
しかし、いつになったらプリンを入れてもらえるんだろう!?このカップ!σ(^_^;)アセアセ...

そして黒糖つながりで昨日のおやつの牛乳もち♪タッパーに入れてお友達のおうちに持って行ってみんなで食べ ...
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プリンカップ第一号はプリンじゃなくて??

2006年7月23日 (日)
金曜日に生協で届いたプリンカップ。最初に作ったのは白玉あんみつでした~♪
先日くるみゆべしを作った時に残ってた白玉粉で普通の白玉と、抹茶白玉を作り、冷凍してあった自家製あんこでやってみました。(4コマ漫画風)

カップに白玉を入れ...



あんこをのせて...






フルーツをのせて、シロップかけて、出来上がり♪






最後は娘達が寝てから作ったスペシャルバージョン♪白玉クリームあ ...
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自家栽培始めました!!

2006年7月22日 (土)
ベランダのプランタで、大葉の自家栽培、始めました。
...と言っても、ずいぶん前に蒔いた種が芽を出さず、また再挑戦しようかと思ってるところに、友人からのうれしい頂きもの♪のおかげなんです。
よく野菜をくれる友人なんですけど、お父さんが市民農園で野菜を作っていて、その畑に自生しているのだそうです。で、そのうちの一株を分けてもらったというわけです。
これで思う存分凛りんさんの「大葉にんにく醤油」が作れ ...
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老舗の味!?

2006年7月21日 (金)
今日も7月も終わりと言うのを忘れてしまうよな涼しい一日でしたね!
雨が降り続くので洗濯物が干せない&外に出歩けないのが辛いですが(-_-;)

さて、本題です。
ずっと気になってフォルダであたためてた、かなやんさんのくるみゆべし!昨日の櫻子のママさんの日記のをみて作りたい熱が再燃!!
で、さっそく今日のおやつに作りました。
こ、これは!!もうお店の味ですよ!高級和菓子です、まさに!!
しかも、電子 ...
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連休最後の晩御飯♪

2006年7月18日 (火)
昨日は連休最後だし、家族みんなで楽しめるご飯を!ってことで生春巻きにしました。

1枚目は全体像です。ライスペーパーは200gとしか書いてなくて、何枚入ってるか分からなかったので念の為2袋買いましたが、開けてみると20枚以上は入っていたので(ちゃんと数えてませんが)1袋で足りました。

2枚目は巻いた具材。
エビ・アボガド・チーズ・ハム・春雨・小ネギ・大葉・きゅうり。
リカミントさんのレシピを参考 ...
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またまた冷や汁♪

2006年7月16日 (日)
今日もまた暑かったですね((+_+))
そんな一日の食生活です。

1枚目は本日のパン。ブリオッシュ風です。
今日のはアーモンドプードル入り♪贅沢だけどやっぱりおいしいです(*^_^*)
娘達もこっそり一緒に写しちゃいました(≧▽≦)♪

2枚目はお昼ご飯。またまた冷や汁です(^^ゞ
昨日の夜にも食べたのですが、少し残ったので、そうめんをゆがいてつけ麺風で頂きました。これまたなかなかおいしい♪
ち ...
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今日も暑かったぁ(-。-;)

2006年7月14日 (金)
最近暑いですね^^;今日も蒸し蒸ししてたので、こんな日は“冷や汁”!
私の故郷・宮崎の郷土料理。
今日は妹も来てくれていたので一緒にお昼ごはんに食べました。
サラサラっと入っていくので食欲の無い時にもお勧めです!私は食欲無くなること皆無に近いけど(^^ゞ

2枚目は今やもう我が家の定番となったトマトスープ♪今日はCAFE703さんの真似っ子して大豆も入れてみました。大豆も合いますね!
“薬味”は黒 ...
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大葉にんにく醤油2品&“和”なおやつ2品

2006年7月12日 (水)
今日のお昼に作った炒飯。
味付けは塩・コショウと大葉にんにく醤油のみ。そして大胆にも大葉をトッピング!海苔じゃないのよσ(^_^;)アセアセ...
その下は晩御飯に作った豆腐ステーキ。
最後に大葉にんにく醤油&大葉のみじん切り入りの卵でとじました。
どちらもシンプルな味付けなのに、おいしかった♪大葉にんにく醤油は我が家の万能調味料と化しております(^^)v
凛りんさ~ん!いつも大変お世話になってお ...
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