だらだら主婦(・∀・)でぃす料理をほとんど作らない人間でしたが、本とかこのサイト ...

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今日の夕食(゚∀゚)

2008年6月30日 (月)
スペアリブは最初、たれをなめてみて甘いかな~とか思ったんだけど、出来上がったらそんなの全然感じさせない絶妙な味加減♪
こんにゃくはどこはほっとするいいお味♪
ニンジン☆シリシリは旦那曰く「面白い食感」でとても喜んでくれました~♪

今日の夕食(゚∀゚)

2008年6月27日 (金)
メインはホイコーロー。
きゅうりの漬物にきゅうりのサラダ、しめじとベーコンの中華スープ。
土日出かける予定だったので、足の速いきゅうりを一気に消費w

ああ、粗食バンザイw

今日の夕飯(゚∀゚)

2008年6月25日 (水)
「サーモンのとろとろポテト焼き」はトラウトサーモン甘塩使用なため、塩分控えめにして、上にチーズたっぷりかけました♪
「ミネストローネ風スープ」はちょっと他のメニューの分量が多かったため、パスタ抜きで、少々味薄め んでも美味しい~♪
「ほうれん草とトマトのツナドレッシング」これはトマトが余ってたので作ったんですが、旦那大絶賛
夫婦そろって
(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀ ...
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今日の夕飯(゚∀゚)

2008年6月24日 (火)
本当は豚肉かたまりの1位メニューを---と思ってたのに、玉ねぎがスープ作って丁度無くなった orz
ちゅー訳で、家にある調味料で肉を焼くことにw
んで、白羽の矢が立ったのがこの「味噌豚」♪
濃厚でたまりません~♪
「かぼちゃのサラダ」は、旦那あんまりかぼちゃを食べない人(=料理しなかった)ので意識的にかぼちゃとかをメニューに加えてみました。
なかなか好感触♪ なんだ、嫌いな訳ぢゃなかった ...
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今日の夕食後(゚∀゚)

2008年6月22日 (日)
本日は某ジャ○コへ行って、輸入食材のお店へ♪
そしたらなんと!インディカ米発見(゚∀゚)
パクチーも生鮮売り場で売っていたので、旦那がナシゴレンを作ってくれました~(゚∀゚) オイシカッタ
あと、ラム肉を塩コショウで焼いて、パクチーソースかけも作ってくれてもーほんとにサイコー(゚∀゚) パクチーLOVE

なんで、私は旦那がF1見てるスキにデザートを作成♪
スィートポテト美味しくで ...
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今日の夕食(゚∀゚)

2008年6月19日 (木)
穴子丼と春菊のスープ♪
春菊のスープは本気で美味しかったぁ~!
私は勿論、豚肉で作りましたw

後は旦那がぱぱぱっと作ったオクラのおひたし(マヨネーズ+黒こしょう)
穴子の蒲焼、市販のやつなので超手抜き夕飯ですいませんw旦那w

今日の夕食(゚∀゚)

2008年6月17日 (火)
カツオのたたき漬けと塩豚を作ってゆでておいたので、それと余ってた水菜を青森県人なら冷蔵庫の常備品「スタミナ源たれのしお味」をふりかけてみましたw
味噌汁は先日買った「温泉もやし」と豚バラ。もやしだけだと泥臭さがちょっと目立っちゃうかな?と肉を入れて旨みを増してみました。やっぱコテコテな味だと、この力強いもやしは美味しいわ~♪

今日の夕飯(゚∀゚)

2008年6月16日 (月)
今日の夕飯は安売りしてた豚ロース塊で作った角煮(大根入り)とひろさきの道の駅で売っていた、温泉もやしを使用したもやしナムル
かぼちゃと水菜の味噌汁

ナムルは温泉もやしが味が強いけど、それに負けない強い味付けで旦那も大満足~♪

旦那のご飯(゚∀゚)

2008年2月10日 (日)
・若菜わかめごはん(混ぜるタイプ)使用w
・とりのから揚げ(これでい粉使用w)
・辛子明太子入りの卵焼き
・インゲンと玉ねぎのバルサミコ酢風味w
 オリーブオイルと砂糖と白こしょうで味付け
 本当はこれ、普通の酢を入れて作るレシピをお借りしたんだけど・・・
 酢が切れてたorz
 なんでバルサミコ酢を使ってみたら・・・自己主張が激しすぎwww

 醤油投入 まだバルサミコ酢が・・ ...
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旦那の弁当(゚∀゚)

2008年2月6日 (水)
そぼろご飯といり卵ごはん(゚∀゚)
 そぼろは下のレシピをお借りしました
 しょうがはチューブで代用しましたけど^^;
 いり卵はみりんと砂糖少々の甘めで
 私は甘いの嫌いなんだけど、全部しょっぱいと辛いかなと思いw

 そしてメインのササミフライ(゚∀゚)
 中には辛子明太子が詰まってます♪

あとは残ってた大根とかいわれを使った適当サラダw
 ・大根を千切りして塩振って ...
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