レシピを見ないと作れない主婦歴20年選手のだめだめ母ちゃんでしたが、最近手抜きと ...

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里芋の鶏ソボロあんかけ

2010年6月23日 (水)
里芋さんがダイエーで「おつとめ品」で 120円で袋いっぱいあったので
急遽これに決めました。
安上がり。大好き。(笑)。

つか、「今日は安かったからアワビにしてみました」とか書いてみたい。

私は食べられないソバ弁当

2010年6月17日 (木)
ソバを茹でてめんつゆにつけ込んだものを海苔で巻いたものを主食に。
というもののチーズ入りの小さなおにぎりも2個(左端)に入れて。
真ん中はリンゴ入り蒸しパン(これはレンジでチンした)

ちくわにかにかまのデカイヤツを挟んでチーズ(あら またチーズだ)を乗せて
トースターで焼いたものを入れた。
よーく考えたらおかずはこのちくわのみだな・・・
ま いっか。

かわいくないシロタン

2010年5月28日 (金)
レシピの写真を見て、かわい~♪と思い早速お弁当に挑戦してみましたが
手先が不器用なのがモロ出てしまい、シロタンではなく、ニセモノのドラえもんになってしまいました。

カオナシ弁当

2010年5月17日 (月)
久々のお遊び系弁当を作ってみました。かわいいのは、いろいろあるけど、ちょっと奇をてらって、カオナシ弁当です。子どもにも受けたようで大満足な母でした。

たまには弁当写真も載せよう。

2010年4月22日 (木)
大学生1名と高校生2名の弁当を作っている現在。まさか大学生まで弁当が要るとは思っていなかったので、あと、何年弁当生活が続くのか考えるとどよーん。

で、今日は
白身魚の野菜あんかけ(右上)

鶏きもの甘辛煮(左上)

なすび入りハンバーグ(右下)

ハムとほうれん草のグラタン(右下)
です。
右上以外はすべて昨日の晩ご飯の流用だったりしますっ。

子供が二人以内ので餃子

2009年9月26日 (土)
子供が全員揃っている日にはもうできないぞ ってんで
今日は二人もいないので、餃子にする事に。
ミンチはしっかりこねたいので
上手に頼んでみた(夫に)。
したらなんと手袋はめてこねてやんの。
素手でしろよ。素手で!
とは 言わない。

合計90個。

久しぶりのモツ鍋

2009年9月24日 (木)
何年ぶりだろ。
娘の希望によりモツ鍋を決行しました。
最後に中華そばを入れてぱくぱく。
食べ過ぎてまいます。

だるまさん

2009年8月29日 (土)
友達に教えて持ってうずら卵でだまるさんを作りました。
途中混ぜるのを忘れたため
黄身が寄ってしまい
変なだるまさんですが
子供は「きれーいっ」って喜んでくれました。
よかったよかった

しじみの炊き込みご飯

2009年8月26日 (水)
娘が体調を崩したので病院に行った。
下痢が何日も続いていたので点滴をしてもらったのだけど、血液検査もして貰ったのね。
で、今日結果を返してもらったら
あらあら、鉄がたんない・・・。
という事で昨日から急遽、鉄分摂りましょう習慣になりました。
今日はしじみの炊き込みご飯。
ちょいシジミが少なめだった為
そんなに味がしなかった・・・・(汗)
もう1パック買うべきだったわ。

チョコレートケーキ

2009年8月12日 (水)
美味しいチョコが食べたいなと思って「好きなものを作った」と書いてあるレシピに惚れて作成。
生クリームが余っていたので、生クリームを倍にして作ったらケーキにみたいなホワホワとしたクッキーができました。
とっても美味しい。
簡単だし。

冷蔵庫で固まるのを待てなくて1個食べちゃいました。