■三姉妹の母です。 ■レシピは随時見直しし、より美味しくなるように更新していきま ...

アーカイブ

ね、年賀状!???

2006年12月27日 (水)
まだ一枚もできていません・・・・
一体これはどうしたものか???
現実から逃避するように、前から気になっていたシルフィーさんの蒸しパンを作ってしまいました。
おいしくできて大満足(^-^)

帰省することになりました~

2006年12月26日 (火)
結婚して3年目、よく考えたら、仕事の都合や妊娠などで、お正月に帰省したこと、なかったんです。
今年は、私は育休中だし、夫の仕事も今は落ち着いているので、初めてのお正月帰省となりました。

実は、帰れると思っていなかったのですが、今朝急遽決まり、あたふたしております。

夫と私は偶然ながら同じ県出身なので、帰省にも便利です。とはいえ、赤ちゃん連れだし三泊しかできないので、私の実家ではお昼を ...
続きを読む

夫婦で風邪・・・

2006年12月20日 (水)
娘はかなり元気になり、ご機嫌で部屋の中を走り回っています。
しかし、私と夫に同じ風邪がうつってしまったらしく、二人ともひどい咳に苦しんでいます。
大人がかかってもたいしたことない、と言われたこのRSウィルスですが、結構しつこい風邪です。
早く治らないかな・・・・

皆さんも風邪には気をつけてくださいね~。

今日は炊き込みご飯を炊きました。
冷蔵庫に忘れられていた舞茸とシメジを使っ ...
続きを読む

片栗粉でわらびもち

2006年12月20日 (水)
研究を重ね、片栗粉でやわらかなお餅を作りました。
きな粉をかけて食べたら、いい感じです♪

失敗!水餃子・・・

2006年12月16日 (土)
今日のお昼は皮から水餃子を作ってみました。サクサクと作業を進め、いざ、茹でればできあがり♪、という時になって!!悲劇は起こったのでした。
なんと!包み終わった餃子を重ねておいていたのが悪かったらしく、くっついてしまっているではないですか!!!
なんとか半分ほどははがすことができましたが、残りの半分はお団子状態になり、どれが皮か、餡かわからない・・・・
仕方がないので無理矢理丸めて茹でました。 ...
続きを読む

RSウィルス

2006年12月15日 (金)
ひぃの風邪がよくならず、ゼエゼエ言っているので、昨日に引き続き、また今日も小児科に連れて行きました。
結果は、RSウイルスだということでした。これは、風邪の一種なのですが、小さな子がかかると、喘息みたいな症状になって、呼吸が苦しくなることもあるみたい。2割くらいは入院になってしまうこともあるそう。大人はかかったとしても薬もいらない程度ですぐに治るそうです。
夜にひどくなることが多いそうで、苦し ...
続きを読む

黒糖饅頭

2006年12月14日 (木)
今日は初めて饅頭を作りました。YUYINGさんのレシピの黒糖饅頭です。
旅行で台湾や中国に行ったときに食べたことはあったけれど、作ったのは初めて。ちょっと発酵が足りなかったみたいでしたが、おいしくできました。

イメージしていたよりも簡単でおいしくできたので、調子に乗って、次の土日は中華の粉系のものを作ってみようかな、と思っています。夫は餃子が食べたいみたいなので、久しぶりに作ろうかな、と計 ...
続きを読む

いもンブラン♪

2006年12月13日 (水)
とっても簡単なお菓子ができました。
土台はヒエとリンゴジュースでできている、モンブランです。
マクロビスイーツの本を参考に、さつまいもクリームは自己流でできました。自己流といっても、さつまいもとメープルシロップを混ぜただけのお手軽バージョンなので、失敗なしです♪

今日は雨なのでずっとお家で過ごしました。ひぃも風邪が治らず、鼻水が・・・・
昔の子供みたいな状態で、かわいそうです。早く鼻を ...
続きを読む

抹茶さつまいもロールケーキ

2006年12月12日 (火)
抹茶さつまいもロールケーキを作りました。とってもおいしくできる予定だったのですが、おいしくなかったので、お蔵入りになりました。
スポンジは豆腐入りの抹茶生地にして、中に入れるさつまいもは、寒天で固めたのですが、具が多すぎ、うまく巻けず、しかも甘さが足りなさすぎでした。
アイディア自体は悪くないと思うのですが、生地もフィリングも改良が必要です。
もし、いつか満足のいくものが出来上がったら、レシ ...
続きを読む

武士の一分

2006年12月11日 (月)
土曜日は久しぶりに夫と映画を見に行ってきました。ひぃを映画館のあるショッピングセンター内の託児所に預けて。3時間預かってもらったのですが、機嫌良く遊んでくれてたみたい。

映画は、キムタクが主演のせいか、ほぼ満員でした。日本映画はあまり見ないのですが、なかなかいい映画でした。夫婦愛について考えちゃいました。夫のことをもっと大事にしないといけないな、とちょっと反省したりしました。
昔の女性はあ ...
続きを読む