■三姉妹の母です。 ■レシピは随時見直しし、より美味しくなるように更新していきま ...

アーカイブ

チョコレートケーキ♪

2007年10月28日 (日)
レシピID:450630をアップしました。
寒くなってくると、なぜかチョコレートが食べたくなります。
先日友人の家に遊びに行ったときのお土産用に考えたレシピです。
私のレシピなので、ヘルシーなのですが、一般受けするものができたと思います。
チョコチップを入れてちょこっとリッチに仕上げました。

最近買ったお菓子の本♪

2007年10月20日 (土)
「エリックのマクロビオティック・スイーツ」という本で、エリック・レシャソーという人が書いた本です。
著者はマドンナのマクロビオティックシェフをされていた人です。
載っているお菓子は本当に美しくて、宝石みたい。
ため息が出てしまいます。
残念だったのは、油たっぷり、甘さもたっぷり、といった感じで、私が作りたいと思えるものはあまりなかったことです。

でも、材料の組み合わせは、私が思いつか ...
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いざというときのシロップ♪

2007年10月13日 (土)
レシピID:441930を先日アップしました。
これは、あるとき、いつものようにお菓子を焼こうと思い立ったものの、キッチンでメープルシロップがないことに気づき、ストックも全くない!!
でも作りたい!
(ご存知のように、私もお菓子のレシピにはほとんどメープルシロップが使われています。
メープルシロップがなければ作れないのです・・・)
ということで、マクロビスイーツの本に載っていたてんさい糖 ...
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最近読んだ本

2007年10月8日 (月)
横森 理香さんの「地味めしダイエット」という本を読みました。
以前、気になって本屋で手に取ったことはあったのですが、
そのときは何の興味も沸かない内容だったので、購入せずにいました。
先日本屋でふと目にしてチラッと読んでみると、びっくり!この本はマクロビ生活の勧め、的な内容でした。
しかも、堅苦しくなく、軽いタッチで書かれているので、とっても読みやすいです。
マクロビって気になるけど、め ...
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新しいパウンドケーキレシピ♪

2007年10月3日 (水)
新しいパウンドケーキレシピ、レシピID:438109をレシピアップしました♪
以前、打ち出の小槌ちゃんからレシピID:393874のオール抹茶バージョンを作って、とのリクエストがあり、今日の朝思い立って作ってみました^^
抹茶生地の中に、あんこを入れています。
温かいほうじ茶や日本茶に合いそうな、
和なケーキになりました♪

今日は、娘が風邪を引いてしまい、朝から熱があるので、仕事はお ...
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