■三姉妹の母です。 ■レシピは随時見直しし、より美味しくなるように更新していきま ...

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初めてのアンパン

2008年3月31日 (月)
今日は、新年度準備のため、保育園がお休み~。
それで、私も仕事をお休みしなくちゃいけませんでした。
といいつつ、体調がOKな時のお休み、うれしいものです♪
朝から、白神こだま酵母を使って、アンパンとさつまいもパンを焼いちゃいました☆

へなちょこオーブンだったせいか、焼き色がイマイチなのですが、お味は◎で、
大満足の出来でした。
子供と二人、8個できたパンを食べつくしちゃいそうですが ...
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食パンでラスク

2008年3月20日 (木)
最近、私にしては珍しく、お菓子を作る意欲が湧きません。
好みがかわって、甘いものを食べたいとあまり思わなくなったみたいなんです。

そんな中、最近よく作っているのが、レシピID:533588です。
とはいっても、いつもシロップに浸して食べているのではなく、カリカリに焼いたスティック状の食パンをおやつがわりにしていることが多いです。
いちごシロップに浸して食べるのは、娘のお気に入りです。
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苺ジャムと苺シロップ

2008年3月14日 (金)
今年は、苺の季節なのに、余裕がないから、苺ジャム作りは来年まで待とう、と思っていたのですが、
先週末、安くておいしそうな苺を見つけたので、すかさず買ってしまいました。
そして、作ったのは、もちろん、レシピID:354020です。
レシピでは、糖度35%になっているのですが、今年は一年間保存する為に、
糖度を上げて50%で作りました。

手前が苺シロップ、奥が苺ジャムです。
苺シロップ ...
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お茶

2008年3月8日 (土)
家で飲むお茶は、ほうじ茶にしています。
いつも、京都の一保堂のオンラインショップで買っています。
こちらです↓
https://shop.ippodo-tea.co.jp/shop/
ほうじ茶なので、いいものを買っても、すごく高いわけではないので、
お勧めですよ♪

いつも買うのは、右に写っている、白いパッケージの、
    極上ほうじ茶
なのですが、今回はそれ以外に、左に写って ...
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桜餅

2008年3月2日 (日)
関西に住んで10年以上になりますが、初めて関西風の桜餅を食べました。
私の生まれ育った広島県では、関東風の桜餅が一般的だったような気がします。
広島は関東よりも関西に近いのに、意外な気がしますが・・・・

今回、桜餅を手作りしようと思って、
気になるレシピをいくつか見つけたののですが、突然思いついたもので、材料が手に入りませんでした・・・・

家で子供に食べさせるおやつは、基本的にド ...
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