■三姉妹の母です。 ■レシピは随時見直しし、より美味しくなるように更新していきま ...

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感激です♪

2008年5月30日 (金)
今日、ついに、レシピID:282098が、つくれぽ100人になりました!
こんなにたくさんの方に作っていただいて、感激しています(*^-^*)
みなさん、ありがとうございます!
そして、これからも、よろしくお願いします☆

保育園のお弁当

2008年5月22日 (木)
今日は保育園のお弁当保育の日でした。
娘が持っていったお弁当です♪
ごはんは、玄米を使ってレシピID:572066にしました。


おかずは、上からレシピID:575728、
青梗菜とエビの炒めもの、
大豆の五目煮、
義母が水煮にして送ってくれた筍で作ったキンピラ、です(^-^)

最近食べる量が増えてきたので、お弁当箱を少し大きなものに換えました♪

卵チャレンジ成功♪

2008年5月18日 (日)
昨日、娘に初めて卵そのものを食べさせました。

卵アレルギーだったのですが、血液検査の数値が正常になり、小児科の先生から「少しずつ食べさせていきましょう」と言われていたのです。
いきなりそのものを食べさせるのではなく、加工品やつなぎに使った料理で試して、大丈夫なら、そのものを食べさせるように、とのことでした。

それで、これまで、ちくわなどの練り製品→カステラ→ハンバーグ→天ぷら、の順で ...
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久しぶりのお好み焼き

2008年5月13日 (火)
今日は、私の風邪が悪化したため、仕事をお休みさせてもらいました。
大したこと無いんだけど、昨夜から咳がひどくて、あまり眠れなかったんです。
それで、今日はお休みをもらってゆっくりしていました。
娘は、元気に保育園へ♪
丁度、主人も仕事がお休みだったので、お昼は二人でお好み焼きを食べに行きました(^-^)

普通のお好み焼きを食べるのは、本当に久しぶり♪舞い上がってデジカメをもっていくの ...
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テンペ

2008年5月10日 (土)
スーパーで見つけた、テンペなるものを買ってみました。
インドネシアでむかしから食べられてきた、発酵大豆食品だそう。
シンプルにスライスして、塩コショウとお醤油でソテーしたものを頂きました。
味は、納豆をさっぱりにした感じかな?
嫌いではないけど・・・・という感じのお味でした。
ちなみに、主人は「納豆のほうがいい」とボソッと言っていました。

とりあえず、自分と子供のお弁当に入れました ...
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おいしいのか?

2008年5月3日 (土)
今日、ほぼ三年ぶりにバターと卵を使ったクッキーを作りました。
私は授乳中、乳製品をとると体調が悪くなっていたし、子供は卵のアレルギーがあったから、ずっと作らなかったレシピです。
先日子供が卒乳してくれたのと、卵アレルギーがほぼなくなっていることがわかったので、
今日、なつかしいレシピを使って久しぶりに普通のクッキーを焼きました。
子供はすごく気に入ってくれ、おいしい!とたくさん食べてくれま ...
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