料理はニガテなのですが。 ほぼ、まいにち頑張ってゴハン、作ってます。。。

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鍋にしました。

2014年11月5日 (水)
習い事のある日は、
夕飯の支度がいつも以上に大変感が漂う。。。
メニューすら決まっていないこともあるけど。
今日は白菜がたくさんあるから、
豚バラと鍋にしよう!そうしよう!!

と思って、なんとなく、今夜は鍋かなーなんて、
ダンナにメールしたところ、
鶏団子鍋なんていいね!
との返事。
そーね、鶏団子なら、チビッコもいけるね!
というわけで、鶏団子鍋に決定。

団子作るの、結構手間かかるんだけどな ...
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海南鶏飯

2014年10月27日 (月)
比内地鶏の、モモ肉と胸肉をもらったので、
今夜は鶏肉ゴハン。
最初は、一羽分まるっともらったけど、
モツやら、ガラやら、色々あって
気持ちばかり焦って、ダメだったので、
ごめんね、と思いつつ、モモと胸だけもらって、お返ししまーす。
丸投げw

部位と量が一気に減ったので、
献立もぱっぱと決まるww

しかし、お野菜不足な感じがして、
炊飯器に一緒に野菜も蒸そうと入れたところ、
火の通りが悪くて、お ...
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手抜き日和

2014年10月25日 (土)
今日は 娘Aのお友達のウチに
遊びに行って、くたびれたー。
お昼近くに到着してしまったため、
昼はコンビニでサンドイッチなど。
夕方、家に帰ると、
姉の友人からサンマが送られてきた、
食べにおいでよ。
という実家からの誘い。
喜んでお邪魔。
サンマ刺身定食。

今朝、食パンを焼いたきり。
今日はキッチンはお休みです。
ダンナも仕事でいないし。
手抜きしまくりだったw

鶏ひき肉で。

2014年10月23日 (木)
うっかり、鶏ひき肉をダブり買い。
離乳食用にって思っていたんだけど、
早く食べないと、悪くなっちゃう~!

というわけで、鶏ひき肉のからあげをつくってみました。
おちび用に、塩コショウは控えめで。
味が足りない人は、ケチャップでもかけて食べればよろし。

でも、ちょっと野菜が足りないなー。
と思ったので、急きょ、きのこと炒めてみることに。
ケチャップでも~と思っていたので、簡単にケチャップで味付け ...
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ちゃんと読もう。

2014年10月22日 (水)
おちびのゴハンが、毎日の悩みの種です。
今日は何を食べさせよう。。。

大人や姉と、違いすぎると、
皿に手を出してくるからな…行儀悪い。

今日は、キャベツしゅうまい。

台所に立っている間中、
そこからワタシを引き離そうと、やってきては、
いたずらをしたり
泣いたりわめいたり。

あちこち見ながら、邪魔されながらやってるから、
間違っちゃったじゃないかー!!

刻んだキャベツは、混ぜ込むんじゃな ...
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鶏の胸肉でっ

2011年10月20日 (木)
今日は鶏の胸肉で、
みぞれ煮みたいのがたべたい!

と思って、COOKPADを開いたら、
トップページのところに、
どストライクなレシピ!

今日はこれに決定~~~!

なめこも入っていて、いいね。

って、だんなさんも喜んでいました^^

小娘は…

下の歯が本抜けていたのを忘れていて、
つるつるして箸で持ちづらい上に噛み切れず・・・
食べたいけど食べられず、みたいな感じで。

それは、私が悪か ...
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とろろゴハン

2011年10月18日 (火)
新米をもらったのに、
とろろゴハン食べてなかったー!

ということで。

今日はとろろごはん。


とろろ、すりおろして。
塩鮭、焼いて。
ネギ、のり、それぞれ刻んで。

相変わらず、だいすき。うまかったww

麻婆豆腐

2011年10月17日 (月)
最近、麻婆豆腐を作っても、
な~~~んか一味足りなくて
美味しい感じがしなかったんだけど、
今日、smilekitchenさんのレシピで
作ってみたら、
おーいーしーい~(●´艸`)

5歳児と一緒に食べるから、
辛味あと足しでばっかり作っていたんだけど、

これは…
このまま辛味たさなくても、
大人も美味しいかも♪

あぁ、こんなに好みの味になるなら、
もっと作ればよかった。。。

おかわりした ...
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食べるって言ったのに。

2011年9月13日 (火)
食べるって言ったのに、
疲れきって、寝てしまった…
娘よ…(--;;;

パスタをゆで始める前に
寝てるのを確認できたのがせめてもの救い。

パスタは改めて、
パパが帰ってきてからゆで始め。

ソースにパスタを絡めて、
器に盛って、
それからモッツァレラチーズ!

この、とろ~んと糸引く具合のチーズのおいしいこと。
食感って、大事だ~(^^)

パパも美味しいって食べてた。

で、ゴハン前に寝ちゃ ...
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チャプチェ的なもの

2011年9月6日 (火)
ばんごはん作る直前に、

おべんとうセット出して、
手ふきタオルとハンカチは洗濯機に入れてね

って
いつもどおり、自分でしてほしいことをいっただけなのに、

ママが楽したいだけなんでしょ、

と、娘にいわれて大ショック。。。
そして、怒りスイッチ、オン。

も~も~も~il||li(つд-。)il||li

あたまに来るやら、悲しいやら。

おかげで、ごはん、何をどう味付けしたもんだか、
びっ ...
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