美味しいお酒のためのおつまみ

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なすの南蛮漬け

2011年10月28日 (金)
会社が夕方出勤になったので、夕食(と言うかおつまみ)を朝のうちに仕込みました。なすの南蛮漬けを作るのは初めてだったけど、すごくおいしーヽ(´▽`)ノわーい♪

今日の夜が楽しみ☆

普段は会社に拘束される時間が長いから、料理をしてもなかなか写真を撮ったり日記にしたりできないんだけど、今日みたいに時間があるとお料理もできるし、写真も撮れるし、とっても嬉しい♪楽しい♪

昨日の晩御飯

2011年10月5日 (水)
はらこ飯美味しくできました。キノコたっぷりスープを添え、お酒は焼酎のお湯割り。秋らしい食卓となりました。

いつかのおつまみ

2011年9月14日 (水)
オキアミを買ったんだけど、たこ焼きに入れるくらいしか思いつかなくて、レシピを検索したら、シンプルで美味しそうなものがっ☆さっそく試したら、とってもいい感じ♪
おかげでワインもたくさん飲んじゃった♪

昨日のごはん

2011年9月11日 (日)
いくらちゃんをたっぷり2腹漬けに下ので、モリモリいくらご飯ヽ(´▽`)ノラッキョウも自家製♪いくらちゃんは冷凍保存したので、あと1回楽しめるかな♪
もう1~2回は作りたいなぁーと思っております。いくらちゃんさいこーヽ(´▽`)ノ

初めてのレシピ

2011年9月7日 (水)
初めてレシピを公開してみました。これは先日宅飲みした時の〆に用意したサンラータン風の麺。スーパーでこまち麺(米麺)というのを見つけて作ったもの。創作でしたが、なかなか美味しくできましたヽ(´▽`)ノ

昨日のおつまみ

2011年9月6日 (火)
お料理したー!って気分になりたかったから、少し手間をかけようと思って、さんまをおろす事からスタート☆

おいしかったし、恋人も友も喜んでくれたのでよかったでございますヽ(´▽`)ノ自分も料理した気分になれてハッピーでございました♪

このほかに「こまち麺」を使った酸辣湯風の食べ物や野菜サラダも用意。おつまみたっぷりのおいしい晩酌(3人でワイン3本)となりました♪