[自己紹介]オーストラリア在住。メンバーさんのレシピのおかげで美味しい新発見の毎 ...

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そとれぽ(16): シャーリー・テンプル

2011年1月14日 (金)
シャーリー・テンプルはノンアルコールカクテルの中でも知名度が高いもので、カクテル名は1930年代の有名な子役女優シャーリー・テンプルにちなんでつけられたそうです。このシャーリー・テンプルにウォッカを加えるとダーティ・シャーリーになるのだとか。面白いですね。


ジンジャービールに手作りのグレナデンシロップを注ぎ、螺旋切りしたレモンでグラスを飾りました。お洒落なノンアルコールのおうちカクテルに大満 ...
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そとれぽ(15):ヴァージン・メアリー

2011年1月11日 (火)
子供の頃から苦手なトマトジュース。なにが嬉しくてトマトピューレみたいなものを飲まなきゃいけないんだと思っていたのですが、トマトジュースがベースのノンアルコール・カクテルを発見、珍しく飲んでみたくなりました。何故かというとそのカクテルのネイミング・センスが素晴らしくて、すごく気に入ったから。

トマトジュースにレモン汁とタバスコを適量いれたノンアルコール・カクテルを「ヴァージン・メアリー(聖母マリ ...
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そとれぽ(14):ルジェカシスオレンジ

2011年1月9日 (日)
お酒は控えているのですが、新着つくれぽに綺麗なルジェ・カシス・オレンジの写真が沢山並んでいるのを見てどうしても飲みたくなりノンアルコールVerで作りました。

「カシス(Cassis)」はフランス語であり、英語では「Black current」と言います。こちらでは葡萄ジュースよりもBlack currentジュースの方が一般的です。オーストラリアはワインの新興生産地で美味しいワインが安価で手に ...
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宇宙食?!納豆スナック

2011年1月8日 (土)
ドライフリーズ製法で作られた納豆スナックを頂きました。食感がサクサクであること以外は本当に納豆そのままでびっくり!納豆が宇宙食になったらこんな感じだと思います。

ご飯にかけても美味しいかも。

明けましておめでとうございます。

2011年1月1日 (土)
明けましておめでとうございます。

去年はメンバーさんの美味しいレシピのおかげで食卓がグンと豊かになり感謝の気持ちでいっぱいです。 今年も皆さんのレシピにたくさんお世話になると思いますので、よろしくお願い致します。

では今年もメンバーさんにとって素敵な年になりますように!!