娘が生まれてからは、油、砂糖、動物性脂肪&タンパク質の取り方に注意したアトピー対 ...

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激ウマ!!イチゴクリームのロールケーキ♪

2009年12月26日 (土)
作れば作るほど美味くなる!!
最近ロールケーキのコツを習得しまして、更に自前の激ウマイチゴクリームもあることですし・・・、イチゴクリームのロールケーキにどっぷりハマってるとこなんです(*^_^*)
今のころ実家に持って行ったのが史上最強のできでして、ちなみに今まで買ったり食べたりした中では一番美味いんじゃないかと我ながら思ってます❤
ロールケーキをマスターできたのがこの上なく嬉しい~!!!・・・と ...
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HAPPY X'MAS❤

2009年12月24日 (木)
今日はクリスマス♪
クリスマスは家でご馳走作って旦那さんと仲良く平らげるのがうちの習わし❤
今年は品数は少ないですが、これでも朝からご飯、ケーキ、プレゼントの準備と、忙しく走り回ってました。
そしてメニューはどれも旦那さんの好きなものばかり。
①ミートソーススパゲッティ
②バッファローチキンウィング(ディップ式)
③ポテトとソーセージのチーズ焼き
④コーンスープ(市販の)
⑤イチゴクリームのブッシ ...
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☆自慢の手作りパン☆

2009年11月11日 (水)
ここのところ「パンは買わずに作る!」っていうのがうちの流行でして、3日に1度はこうしてパンを作ってます♪
一度にいろいろな種類のパンを作るのですが、この日は全粒粉のパン生地で・・・
①ツナポテトサラダ
②ベーコンとトマトのピザ
③揚げないカレーパン
④ハンバーガー用バンズ
を作りました☆☆☆
・・・しかも朝の4時まで(ーー;)
一度作り始めると最後までやめるわけにはいかないのがパン作り。
しかもせ ...
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❤大江ノ郷自然牧場のロールケーキ❤

2009年10月15日 (木)
うちのちゅんたさん
会社でお土産なんかもらうと、その場では食べずにひっそりと小さなポッケにしまって、家に持って帰ってきます。
ねずみの習性とも言いましょうか・・・
家に帰るとそれを嬉しそうにポッケから取りだして「Piraにあげる♪」って言います。
そんな姿がもう可愛くて可愛くて)^o^(

そんなちゅんたさんですが
今日は出張に行った際にこんなお土産を買って来てくれました♪
「大江の郷自然牧場のロ ...
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これも同じ日に作った麻婆豆腐ですが♪

2009年10月12日 (月)
これもね~・・・
すんごい美味いんです(●^o^●)
麻婆豆腐って家でソースから作った方が断然美味い!!
しかも回鍋肉もなんですが、家で作った方が断然安い!!
回鍋肉(4人分)400円以下
麻婆豆腐(4人分)200円以下
本当!中華料理屋行くのがバカバカしくなっちゃいます(*^_^*)

中華専門店の味ですよ~♪

2009年10月12日 (月)
これ回鍋肉なんですけど・・・
すんごい美味いんです!!!
ちょっとしたコツ一つで中華料理屋で食べる味になるもんなんだなぁと感激しました(*^_^*)
ソースのレシピは料理番組を見たものなので載せられませんが、コツは・・・
①豚バラ肉を適当に切って、生姜入りの熱湯で2分茹でる(あっさりします)
②野菜たちを切って、熱湯にさっとくぐらせます。
これだけ!!
野菜の色も良くなるし、意外としつこくなくなり ...
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❤結婚式以来初めての共同作業❤

2009年10月3日 (土)
結婚生活8年目を迎えた今なお、ほぼ全くご飯を作ったことがないうちのおチビ(--〆)
先日、話し合いの結果「これからは土曜日はおチビが作る!!」宣言をしたため、今日は私も手伝っておチビの大好物であるかつ丼を作ってもらいました❤
これがメッチャ美味い!!!
教えながら作ったのですが、いつもより絶対何かが違うんです。お世辞じゃなくて、純粋に味が美味い!!!
これからは絶対このレシピで作ります♪本当に美味 ...
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課長さんお土産ありがとうの尾道ラーメン

2009年9月30日 (水)
おちびの上司である課長さんがお土産に尾道ラーメンを下さいました^^v
ラッキー!!
さっそく自家製チャーシュー添えていただきました♪

栄養朝ごはん vol1

2009年9月29日 (火)
東京にいるときは作っても食べてもらえなかった朝ごはん。
鳥取に来てから精神的に余裕が出てきたのか、毎日きちんと食べてくれるようになりました。
そこで栄養満点朝ごはん!!
サバの味噌煮缶をフライパンでポロポロになるまで炒め、ニラ(3本くらいみじん切り)とご飯を入れて炒めるだけ。超簡単なのに結構ウマい!!
テレビ番組で見たレシピだけど、主食は毎日これでもいいかな~と思いました(●^o^●)

余談ですが・・・、

2009年9月28日 (月)
仕事をしなくなると、こうしてCOOK PADやHPを更新したりする私・・・。
久々にCOOK PADを見たら、結構いろんな方が私のページを見てくださってることに感激しました。
印刷だけでもしてくれている人がいると思うと嬉しいものです。
これからはもっとマメに更新して、皆さんに発見してもらえるようなオリジナルレシピを掲載したいと思ってます^^v
これを見てくださった方。
これからもどうぞ宜しくお願い ...
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