毎日ゆる~く生きてまーす。ほろ酔い愛好会(NO.9)今日も元気にほろ酔いラブ♡2 ...

アーカイブ

小麦粉のいろいろ。

2013年3月25日 (月)
大阪天満宮の近くに生煎(シェンジェン)のお店が出来てました~

生煎は日本的にいうところの焼き小籠包。
以前上海で初めて食べて超感動した超うまい生煎が近くで食べれるのは超うれし~!
と喜び勇んで出かけましたけども
実際食べてみると何の感動もなく超フツーの味。
確かにカリカリでじゅわ~であっつあつなんですけど何か違う。
いや~ん
この肉餡が甘い感じ...ああそうよアレよあの味。
小籠包の有名店、南翔 ...
続きを読む