札幌市在住。 食べる事も作る事も好きです。 そんな訳で、昼の仕事後夜は居酒屋でバ ...

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クリスマスディナー!

2009年12月26日 (土)
・コンソメゼリー寄せ

・ポテサラのクリスマスツリー

・スペアリブのコーラ煮

・ビーフシチューパイ包み



料理を作っているときと食べているときは、テンションあがってて気づかなかったが、食べ終わったと思ったら、急に具合が悪くて(自分が作ったものにあたったか?笑 いや、風邪気味だったみたい)寝込んでしまったクリスマスであった(*^。^*)



連休は

2009年10月12日 (月)
友人6人と厚岸カキ祭りへ!
友人たちは、カキづくしのお祭りに、それはそれはテンションあがりまくり。
私はカキを目当てにあんなに人が集まるのが信じられない・・・
だって私、カキ嫌い 笑

カルボナーラ

2009年9月26日 (土)
シルバーウィーク中、いつもは見られない、はなまるマーケットを見ていた。
そこで、紹介されていたレシピで作ったカルボナーラ。
レシピ通りに作ると本当にうまく出来て、生クリームを使わないので、くどくなく美味しい!
黒コショウをたっぷりにすると、パンチがきいて、さらに美味しかったです!

シルバーウィークですが

2009年9月22日 (火)
特に普通の休みと変わらず・・・
ニュースでは、本州の方の高速道路の激混みの様子が映されているが、あれは低速だろ!って一人突っ込みしてました。
安くなる半面、問題も多いなぁ・・・
最近プールに行きだした。
競泳用水着なんて、中学生以来でちょっと変な感じだったが、私も相方も、子供のころ水泳を習っていたので泳ぎは大人になっても忘れないのねーって実感した。
てな感じで、今日の夜もプールへGO!
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こんなにつぶが!

2009年8月8日 (土)
釧路から、箱一杯のつぶ貝が送られてきた!
すごい・・・

今日はちょうど、夜海へキャンプに行くので、持っていこう。

それにしても今年の北海道の夏は何なんだ・・・

昨年は、7月から毎週のように海へ行っていたのに、今年は寒い。

やっと暑くなったので、海に行かないわけはない。

では行ってきます!

戦利品!

2009年7月19日 (日)
近くのスーパーに、8時近くに買い物に行くと、わくわくする 。
私はまず夕食の支度を大体してから、それに出会いたいためにわざわざ
8時近くにスーパーに出かける。

毎日時間が微妙に違うために、日によって出会える時と出会えないときがある。

それとは、そう、お値下げ品!

店員さんが、半額シールを張っていくその後ろを、お客が連なって商品の取り合いが始まる。

わたしはお客 ...
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生キャラメル

2009年7月16日 (木)
生キャラメルを作ってみた。
バター、生クリーム、牛乳、バニラエッセンス、水あめ、はちみつがなかったので買ったら、これが結構材料費がかかった・・・
まあおいしく出来たから良しとしよう!
そんな生キャラメル、有名なのが○○牧場。
先日、知り合いに頼まれて、そこのキャラメルの、箱の裏に張るシール張りのバイトをやった。
倉庫の中はキャラメルだらけ。
あんなに発送があるのね・・・
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週末に

2009年7月6日 (月)
週末に、友達がきた時の夕食

・枝豆
・スティックサラダ
・冷奴
・もちベーコン
 
(居酒屋かっ)

・キッシュ
・ミートローフ

(オーブン料理は楽なんだけど、夏はねぇー)

・五目御飯

友達夫婦(もう少しで夫婦)
が子供を授かった(*^_^*)

今から私のほうが楽しみにしている(笑)
名前、何にしようかなぁー
違うかっ!

相方弁当

2009年7月4日 (土)
今日のお弁当。
豚肉のケチャップ炒め。
カキフライ。
ほうれんそうの胡麻和え。
野菜(毎日ぶつ切りキャベツをもっていく、ダイエットにいいらしい)
ウインナー。
ウインナーの飾りのトウキビは(本州の人は、とうもろこしっていうのね)
食べる頃にはどっかに転がっていることだろう。

相方

2009年7月2日 (木)
アップが遅れたが、先月26日は相方の誕生日。
いつもより手間をかけてみたわ!
前菜、キッシュ、ビシソワーズ、スペアリブのコーラ煮、ライスコロッケよ。
豪華なプレゼントは送れないけど、お料理で普段の感謝をこめて!
でも、相方はあっという間に食べ終わってた(笑)