北海道南部在住のおかんです。家の中に居るより外に居たい人間(野生化?)ですが料 ...

アーカイブ

初ナス!初絹さや!

2012年7月13日 (金)
 前回、家庭菜園をしている事を書かせて頂きました。昔からいろいろなものを植えては収穫しお料理に一役も二役も使用していましたが、、、ナスだけは上手くいかず1度もまともな物を収穫したことがありませんでした。
 何故か今年のナスは苗が良かったのか初ナスを収穫出来ました(1本だけだけど、、、)
 初絹さやと素揚げして牛スジカレーのトッピングで美味しく頂きました。