北海道南部在住のおかんです。家の中に居るより外に居たい人間(野生化?)ですが料 ...

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今年もやって来ました!春一番の山菜!

2013年4月27日 (土)
 今年もやって来ました。雪解けから一番初めに採れる山菜、、、行者ニンニクです。あまり葉の延びていない物は2週間位しか採れません。
 醤油漬けにし、生のまま冷凍し、夜ご飯のおかずにしと大忙しでした。
 これから山菜採り、家庭菜園と忙しさ倍増ですが可愛い孫と小憎たらしい子供達の為に老体(笑)に鞭打って走り回ります。
 あ!又、旦那の事忘れてた!(2回目!)