お料理好きな母と、目指せ手抜き&低カロリーの嫁の二人が日々繰り返す定番料理です。 ...

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イチゴが凄い!

2014年1月29日 (水)
知人に『ことか』という新品種のイチゴを頂きました。大きさは、あすかルビーよりさらにビッグで、なんとも言えない濃厚な香り…娘は「紫な感じ!」と表現しましたが、本当に『紫の薔薇!?』って思うほど。甘みもたっぷりで、1個で満足しました☆

低糖質ディナー7

2013年9月2日 (月)
期待のデザート♪ナッツがお約束ですよね。ケーキの間に挟んであるのは、クリームではなく柑橘系の果物の皮の甘煮でした。あまり甘くはなかったですが…♪アイスクリームは甘さ控えめ、生クリーム度アップ。
どれもみな美味しく総カロリーが気になるところでしたが、満足していただきました。あと、糖質も何グラムくらいにしているのかな?ちょっと気になる…って職業病ですね!(笑)

低糖質ディナー6

2013年9月1日 (日)
犬鳴豚のロースト、味噌とフォアグラのソース。付野菜はエリンギと瓜の一種かな?芋類は確かに使われてませんでした。

低糖質ディナー5

2013年8月31日 (土)
魚料理はスズキの焼き物にモロヘイヤスープ、焼きオクラ添え・・・モロヘイヤでスープにとろみがついていい感じ!赤いのは、ニンジンではなく、うにでした。

低糖質ディナー4

2013年8月30日 (金)
ふすま入りのパンにオリーブオイル、スパイスシリアル?添え・・・いいぞ、低糖質らしくなってきたね!

低糖質ディナー3

2013年8月29日 (木)
海の幸のマリネ・・・確かに糖質は少ない!でも、普通にフレンチだよね(*^_^*)

低糖質ディナー2

2013年8月28日 (水)
オリーブの実を刻んだソースでいただく野菜の前菜。

低糖質ディナー1

2013年8月27日 (火)
8月の末に天王寺都ホテルの低糖質ディナーを食べに行ってきました。まず、夜景が綺麗でした~

七夕会2013

2013年7月6日 (土)
打ち水がされていて、とても落ち着いた感じでした。

七夕会2013

2013年7月5日 (金)
鮎の空揚げ 頭からパリパリ♪
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