三児の母です♪ <BR minmax_bound="true">飽きっぽい性格で ...

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地元の秋祭り☆

2006年10月16日 (月)
地元の秋祭りに行ってきました。
夏祭りにもこの太鼓台は出るのですが秋祭りにも子供太鼓やだんじりなんかも一緒に集まります(^◇^)

長女には私が子供の頃着ていた四つ身の着物を着せてお祭りに行ったのですが着物を着ている子供がすごく少なくてかなり目立ってました(-_-;)

そしたら珍しかったのかドイツの留学生(?)から写真を撮らせて欲しいとモデルになった凛(長女)はカメラを向けられて顔が引 ...
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栗~!!

2006年10月8日 (日)
友人からたくさんの栗をいただきました(^◇^)
すごく大きい栗でみんなでビッ栗!。。。オヤジギャグ?!(@_@;)

(気を取りなをして)今日の夕食は栗おこわと煮しめを作りました♪
今年、遅めの初栗だったのでスタッフのみんなも賄いで食べることにしました。

みんなで食べるからといって3升ものおこわを蒸したのは大変(-_-;)
けどとってもおいしいおこわになってみんなも満足でした♪
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☆ピビン麺☆

2006年10月5日 (木)
今日は母がピビン麺(韓国冷麺の汁なし)を作ってくれました(●^o^●)
ナムルや錦糸卵、茹で豚にキムチといったいろいろな具をのせコチュジャン入りの辛口ソース(?)をかけてすべてを混ぜ混ぜして食べます♪
しかも麺は手打ちでとってもおいしいんです(^◇^)
市販の乾麺や半生麺はゴムみたくておいしくないんですよね(^_^;)

いつもは普通の韓国冷麺ばっかりだけど年に1~2回だけ気が向くと作っ ...
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保育園の運動会☆

2006年10月1日 (日)
昨日は保育園の運動会でした。
長女と甥っ子2人が通う保育所なのです(^_^)

1歳のころ運動会では先生に『凛ちゃんだけ、頼りにしてるよ~』と言われるぐらい元気に踊ってたのに(そのころは他の子は立ってるだけって感じなんだけど1歳児が集まるととってもかわいい♪)だんだん歳をとるにつれて怠け癖がでてきてました。。。(-_-;)

そのてん甥っ子(長男)は3歳ぐらいまではお遊戯というと直立不動 ...
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鮭の骨缶 その2

2006年9月30日 (土)
鮭の骨缶をとうとう開けてみました!
ほんとにパッケージの写真通り骨とその周りについてる身だけでした。

骨を触ってみるとすごくやわらかくて指で簡単に崩せちゃう!
味は油っこくないシーチキンっぽくもろに鮭の味でした(^_^;)
想像よりたいしておいしくなかったな(-_-;)

この缶詰を開けたので何か作らなければ。。。キャラメルバニラさんのアドバイスとひろのぞみゆうまさんのレシピ『おつ ...
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本日の賄い!

2006年9月29日 (金)
私の母、スタッフの賄いを出す15分前になって『何にしよう?』だって。。。(-_-;)

それで出来た料理がそこらへんにある野菜と鮭で『野菜と鮭のミルク煮』を作ったのまではいいのですが何を思ったのか味噌をミルク煮の中へ。。。
『な、なんてことを!!!(@д@;)』ブイヨン入れてたし、牛乳や生クリーム入れてたのになんで味噌を。。。と思いました。

けど、食べてみると『うまい!何で?!』って思 ...
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鮭の骨缶?!

2006年9月28日 (木)
スーパーで鮭の骨缶というものを発見!?
どんなんだろ。。。と思いつつ買ってみたもののどうやって食べるの?!
鮭の骨って固くて普通は食べれないよね??
わからないことだらけ(>_<)
誰か教えてぇ~!!

賄いのキムチチャーハン♪

2006年9月25日 (月)
今日は賄いでキムチチャーハンを作りました。
昔からよく作る一品なのですが今回は勇気凛りんさんの『大葉にんにく醤油』を隠し味に使ってとってもおいしく出来ました(^m^)

店にはお好み焼き屋にあるような鉄板がありそこでいつもお好み焼きや焼きそば、チャーハンなどを作ります☆
フライパンで作るより油を少なく出来、その上パラッとしたチャーハンが出来るのです(●^o^●)

また食べたい♪
ほ ...
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お彼岸なんでおはぎ作りました☆

2006年9月25日 (月)
お彼岸なんでおはぎ作りました(^◇^)
毎年1回は作るのですが子供も手伝うと言って子守しながらだったので大変でした(@_@;)

昔、旦那と付き合ってる頃今日みたいにお彼岸なんでおはぎを作り旦那にも15個ほど『みんなで食べて!』とあげたことがありました。
そしたら。。。旦那のお母さんとお兄さんは甘いものが大好きで旦那のお父さんに1~2個あげたら後は二人で食べたそうです(-_-;)
仕事か ...
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ゴーヤのキムチ&ゴーヤの辛子漬け

2006年9月22日 (金)
キャラメルバニラさんの『ゴーヤの辛子漬け』を気に入った私の母。産直で購入したゴーヤを1.3kgも塩もみし、干して半分を辛子漬けに半分をキムチ漬けにしてました。
ゴーヤの辛子漬けはキャラメルバニラさんから頂いたのを食べたのでどんなものか知ってるけどキムチはちょっと楽しみです(●^o^●)

今日、知り合いからいただいたゴーヤは佃煮にし、残りはまた辛子漬けにする予定みたいです(-_-;)

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