三児の母です♪ <BR minmax_bound="true">飽きっぽい性格で ...

アーカイブ

鮭の骨缶 その2

2006年9月30日 (土)
鮭の骨缶をとうとう開けてみました!
ほんとにパッケージの写真通り骨とその周りについてる身だけでした。

骨を触ってみるとすごくやわらかくて指で簡単に崩せちゃう!
味は油っこくないシーチキンっぽくもろに鮭の味でした(^_^;)
想像よりたいしておいしくなかったな(-_-;)

この缶詰を開けたので何か作らなければ。。。キャラメルバニラさんのアドバイスとひろのぞみゆうまさんのレシピ『おつ ...
続きを読む

本日の賄い!

2006年9月29日 (金)
私の母、スタッフの賄いを出す15分前になって『何にしよう?』だって。。。(-_-;)

それで出来た料理がそこらへんにある野菜と鮭で『野菜と鮭のミルク煮』を作ったのまではいいのですが何を思ったのか味噌をミルク煮の中へ。。。
『な、なんてことを!!!(@д@;)』ブイヨン入れてたし、牛乳や生クリーム入れてたのになんで味噌を。。。と思いました。

けど、食べてみると『うまい!何で?!』って思 ...
続きを読む

鮭の骨缶?!

2006年9月28日 (木)
スーパーで鮭の骨缶というものを発見!?
どんなんだろ。。。と思いつつ買ってみたもののどうやって食べるの?!
鮭の骨って固くて普通は食べれないよね??
わからないことだらけ(>_<)
誰か教えてぇ~!!

賄いのキムチチャーハン♪

2006年9月25日 (月)
今日は賄いでキムチチャーハンを作りました。
昔からよく作る一品なのですが今回は勇気凛りんさんの『大葉にんにく醤油』を隠し味に使ってとってもおいしく出来ました(^m^)

店にはお好み焼き屋にあるような鉄板がありそこでいつもお好み焼きや焼きそば、チャーハンなどを作ります☆
フライパンで作るより油を少なく出来、その上パラッとしたチャーハンが出来るのです(●^o^●)

また食べたい♪
ほ ...
続きを読む

お彼岸なんでおはぎ作りました☆

2006年9月25日 (月)
お彼岸なんでおはぎ作りました(^◇^)
毎年1回は作るのですが子供も手伝うと言って子守しながらだったので大変でした(@_@;)

昔、旦那と付き合ってる頃今日みたいにお彼岸なんでおはぎを作り旦那にも15個ほど『みんなで食べて!』とあげたことがありました。
そしたら。。。旦那のお母さんとお兄さんは甘いものが大好きで旦那のお父さんに1~2個あげたら後は二人で食べたそうです(-_-;)
仕事か ...
続きを読む

ゴーヤのキムチ&ゴーヤの辛子漬け

2006年9月22日 (金)
キャラメルバニラさんの『ゴーヤの辛子漬け』を気に入った私の母。産直で購入したゴーヤを1.3kgも塩もみし、干して半分を辛子漬けに半分をキムチ漬けにしてました。
ゴーヤの辛子漬けはキャラメルバニラさんから頂いたのを食べたのでどんなものか知ってるけどキムチはちょっと楽しみです(●^o^●)

今日、知り合いからいただいたゴーヤは佃煮にし、残りはまた辛子漬けにする予定みたいです(-_-;)

...
続きを読む

☆HAPPY BIRTHDAY☆

2006年9月21日 (木)
凛ちゃん、4歳おめでとう♪

初めてづくしのこのケーキ、素人が作るんでこんなもんなの??
もっとキャラケーキが上手な人たくさんいますよね!
もっともっと勉強して作ればよかったって今になって後悔したけど。。。もう遅いね(-_-;)

マジパンもあんまり似てないのか兄にボロクソ言われました(T_T)

それにしてもかなり巨大なケーキになりました(@_@;)
土台は35㎝×25㎝ぐらい ...
続きを読む

あすたむらんど徳島☆

2006年9月19日 (火)
今日は家族で徳島にあるテーマパーク『あすたむらんど徳島』へ行ってきました(^_^)v
巨大なジャングルジムや展望台があったり子供科学館という常設展示やプラネタリウム、水遊びなど子供が喜ぶ施設です(^◇^)

我が娘は3歳なのに(もうじき4歳)大きなジャングルジムにすいすいと上っていき親の私たちのほうが置いてきぼりをくらうぐらい一人で行きます。
ハッキリ言っていつ落ちてくるかとひやひやします ...
続きを読む

キャラメルバニラさんからのいただきもの♪

2006年9月17日 (日)
かぼすを探してもどこにも売ってないっていうキャラメルバニラさんにまだまだたくさん残っていたのでよかったらと声をかけたらたくさんのお土産を頂きました☆

無花果ジャムにパンプキンケーキ、りんご酢、ゴーヤの辛子漬けといろいろ頂きました(^◇^)
母はゴーヤの辛子漬けが一番のお気に入りらしく『絶対作る!』と意気込んでました。
そのあと、『お父さん、ゴーヤ植えような♪』と一言!おいおいそこから始め ...
続きを読む

チョコバナナケーキ☆

2006年9月15日 (金)
もう、食べてくれないと。。。って言ってるようなバナナが2本キッチンで転がってたのと食品庫でずーっと眠ってたホットケーキMIXと子供用に買っておいたチョコレートを使ってケーキを焼きました(^◇^)

ホットケーキMIXってあんまり好きではないんだけど何か作るときは簡単で計量も適当でも出来るからラクですよね(^_^;)

チョコバナナ味なんで子供は大喜び♪でした。

私もキャラメルバニラさ ...
続きを読む