60代になり、3度目の単身赴任となりました。なかなか新しいレシピを試すことができ ...

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4月25日(月)

2011年4月25日 (月)
さあゴールデンウィークまで一週間。でも仕事を片づけないと。

玄米・麦入りご飯
おから煮
筑前煮
手綱こんにゃく(小女子入り)
ポテトサラダ
トマト

明日は朝早くからです。

4月22日(金)

2011年4月22日 (金)
春になって温かくなったのはいいんですが、雨も多くなっています。

玄米・麦入りご飯
ニラとモヤシと卵炒め
トマト

来週は後半から連休モードです。

4月21日(木)

2011年4月21日 (木)
だいぶ穏やかな日になりました。私ものんびり。

玄米・麦入りご飯
サンマの圧力鍋煮
肉じゃが
鶏肉となすの味噌炒め

4月20日(水)

2011年4月20日 (水)
今日は一日中会議でした。疲れた!

玄米・麦入りご飯
きんぴらゴボウ
山芋の肉巻き焼き
砂肝とゴボウの圧力鍋煮
ワカメと魚肉ソーセージの酢の物

まだ冷蔵庫の中身は余裕があります。

4月19日(火)その2

2011年4月19日 (火)
諸事情により(仕事がたまっているということだけですが・・・)、晩御飯も弁当を持ってきました。

パエリア
ハンバーグ
ハスのきんぴら(春雨バージョン)
おから煮
ワカメと魚肉ソーセージの酢の物

これから気温が上がってくると、食べ物の傷みを心配しなければいけません。今回のように晩までおいておくものは、冷凍庫からそのまま持ってくるというのも一つの手です。ただ、その場合、電子レンジが職場にないといけま ...
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4月19日(火)

2011年4月19日 (火)
今日は何かとせわしい一日でした。いろいろあたふたとしたり、ぼっとしたりで何だか分からない感じです。

玄米・麦入りご飯
ワカメと魚肉ソーセージの酢の物
サンマの圧力鍋煮
鶏肉となすの味噌炒め
苺、キウイフルーツ

4月18日(月)

2011年4月18日 (月)
いよいよ本格的な仕事の時期になりました。

炊き込みご飯
ニラレバ炒め
ゆでチンゲン菜
苺、キウイフルーツ

チンゲン菜は韓国海苔と一緒に食べました。

4月15日(金)

2011年4月15日 (金)
今週もおしまい!

タイ・ジャスミンライス
新じゃがと厚揚げの炒め煮
イワシの蒲焼
キャベツとさつま揚げの炒めもの
オレンジ

夕方、買い物に出かけたら雨でした。桜ももうおしまいです。

4月14日(木)

2011年4月14日 (木)
だんだん忙しくなってきます。

パエリア
新じゃがと厚揚げの炒め煮
椎茸とベーコンの炒めもの
オレンジ

4月13日(水)

2011年4月14日 (木)
どうやら冷蔵庫の中身を減らしていくめども立ってきました。

玄米・麦入りご飯
ニラレバ炒め
カボチャ煮
キャベツとさつま揚げ炒め
オレンジ

だいぶ温かくなってきて楽になりました。