60代になり、3度目の単身赴任となりました。なかなか新しいレシピを試すことができ ...

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4月28日(木)

2011年4月28日 (木)
明日からゴールデンウィーク!

玄米・麦入りご飯
ブタの角煮
筑前煮
トマト

4月27日(水)

2011年4月27日 (水)
明日で今週はおしまい。ゴールデンウィークです。来週は家族のところに行きますのでごはん日記はおやすみです。

炊き込みご飯
手綱こんにゃく(小女子入り)
つばすの照り焼き
大根おろし
ポテトサラダ

4月26日(火)その2

2011年4月26日 (火)
こちらは夕飯用。

炊き込みご飯
カブとがんもどき煮
カブ菜ゆで

カブ菜に何か味をつけようと思っていて忘れてしまいました(笑)。

4月26日(火)

2011年4月26日 (火)
今日もお弁当はふたつです。こちらはお昼用。

玄米・麦入りご飯
サンマの圧力鍋煮
砂肝とゴボウの圧力鍋煮
リンゴ、オレンジ

4月25日(月)

2011年4月25日 (月)
さあゴールデンウィークまで一週間。でも仕事を片づけないと。

玄米・麦入りご飯
おから煮
筑前煮
手綱こんにゃく(小女子入り)
ポテトサラダ
トマト

明日は朝早くからです。

4月22日(金)

2011年4月22日 (金)
春になって温かくなったのはいいんですが、雨も多くなっています。

玄米・麦入りご飯
ニラとモヤシと卵炒め
トマト

来週は後半から連休モードです。

4月21日(木)

2011年4月21日 (木)
だいぶ穏やかな日になりました。私ものんびり。

玄米・麦入りご飯
サンマの圧力鍋煮
肉じゃが
鶏肉となすの味噌炒め

4月20日(水)

2011年4月20日 (水)
今日は一日中会議でした。疲れた!

玄米・麦入りご飯
きんぴらゴボウ
山芋の肉巻き焼き
砂肝とゴボウの圧力鍋煮
ワカメと魚肉ソーセージの酢の物

まだ冷蔵庫の中身は余裕があります。

4月19日(火)その2

2011年4月19日 (火)
諸事情により(仕事がたまっているということだけですが・・・)、晩御飯も弁当を持ってきました。

パエリア
ハンバーグ
ハスのきんぴら(春雨バージョン)
おから煮
ワカメと魚肉ソーセージの酢の物

これから気温が上がってくると、食べ物の傷みを心配しなければいけません。今回のように晩までおいておくものは、冷凍庫からそのまま持ってくるというのも一つの手です。ただ、その場合、電子レンジが職場にないといけま ...
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4月19日(火)

2011年4月19日 (火)
今日は何かとせわしい一日でした。いろいろあたふたとしたり、ぼっとしたりで何だか分からない感じです。

玄米・麦入りご飯
ワカメと魚肉ソーセージの酢の物
サンマの圧力鍋煮
鶏肉となすの味噌炒め
苺、キウイフルーツ