HIROマンマ のキッチン アンバサダー
小さな頃から母の横に立って包丁を握らせてもらうのが大好きでした。手作りって楽しい ...

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お気に入りの靴

2012年7月29日 (日)
昨日、母とお買い物へ行きました。

そこで素敵な靴と出会いました♡

形、色、履き心地。
すべてが◎

特に履き心地が最高!

普段からよく歩く私にとって、ヒールがなく歩きやすいことが第一条件の靴選び。

ヒールがなくて歩きやすいとなると、たいがいがおしゃれ感のない靴になってしまいがち。

だけど、すべてをクリアした素敵な靴(´∀`*)

お値段も半額になっていてさらに素敵♪♪♪

そして、とある ...
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夏野菜ラタトゥユ

2012年7月26日 (木)
最近、ラタトゥユをよく作ってます。
いままでも作っていたけれど、今年の夏は特にはまってます。

たぶん、自分のレシピが決まったから♡

飽きない味。

好みの味。

冷やしても食べても◎

パスタにもパンにもご飯にも◎

グラタン風にしても◎

野菜だけで食べごたえありの栄養満点おかず!

クックにもアップしたい気持ちが満々なんですが、ついつい残り物野菜で作りがち^^;

きちんと材料を揃えて作っ ...
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元気なオレンジ色

2012年7月23日 (月)
昨日の夜、今年2度目となるあんずジャムを作りました。

家族のリクエストが多かったのでマンマ母ーさんがんばりました=3=3=3

生のあんずは売り出し期間が短いため、うっかりすると見過ごしてしまいます。

今年はまだ売っていました~♫

昨晩は出来立てを、ハーゲンダッツバニラ・ヨーグルトがけ・さらにあんずジャムをたっぷりとかけていただきました♡

思わず元気が出るオレンジ色のジャムに笑顔がこぼれま ...
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ありがとうございます!つくれぽ100☆

2012年7月19日 (木)
おうちパエリア、つくれぽ100人達成しました~(嬉泣

みなさんのおかげで話題のレシピに!

おうちで作ったレシピをクックパッドで公開することでみなさんと一緒に楽しいおうち手作りを共有できたような気がして嬉しくてなりません!!

作った!
美味しかった!
簡単だった!
レシピがわかりやすかった!
などなど。。。

みなさま、本当にありがとうございます。

気の利いた言葉が浮かびません。

感謝の気 ...
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塩キャラメルチーズケーキふたたび。

2012年7月18日 (水)
また焼きました^^;

今度はリベンジ18㎝のスポンジ型で♪

いい感じです。

明日は仕上げの写真を撮って~


早くレシピ書きたいな。

自分的にお気に入りの味♡


だけど、仕上げの写真が意外に難しいぃ


想像したものと違う画像しか撮れないとガックシきます(;;)


なので、明日はいい写真が撮れますように(*´∀`*人)

新しょうがの甘酢漬け

2012年7月17日 (火)
+++ 今日のオット弁当+++

新しょうがの甘酢漬けを入れました。

実は昨日、オットはひどい食あたりに合いました(+_+)

とある、ファミレスで食べたお刺身にあたってしまったようです。嘔吐・腹痛・下痢の症状でしばらくトイレから出られず、かなり苦しんでいました。

救急車を呼ぶか?呼ばないか?
そんな状態にまでなりましたが、なんとか症状が治まり、眠りについたオット。

みんなでまったく同じもの ...
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焼き上がりチーズケーキの図。

2012年7月16日 (月)
塩キャラメルチーズケーキの焼き上がり画像ですぅ。

今回はタルト型ですが、次回はスポンジ型で焼いてみたいと思います!
納得できたら、レシピアップしたいな~と思っています^^*

昨日、息子のお友達が来たので、「食べるぅ?」って出したら、一人の男子が「キャラメル苦手です・・」っと。

でも、食べてみたいというので、食べさせてみたところ・・・



「おいしい!」


(>∀<)ノノノバンバンバ ...
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塩キャラメルチーズケーキ

2012年7月15日 (日)
←焼成直前のチーズケーキの図。
(写真が今だにたくさん載せられる技術がわからないのでいつも写真一枚でゴメンネゴメンネ~(汗)

ただただ、私が食べたくて、チーズの分量&キャラメルの分量を考えて作ったケーキです。


ですが、タルト型で焼くか、スポンジ型で焼くか迷いに迷った選択でミスりました(汗

私のチーズケーキ配合だとぎりぎりの分量。
タルト型だと焼き上げている時にキャラメルの部分が少しあふれて ...
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定番☆朝食スープです♪

2012年7月12日 (木)
トマトトマトトマトー!

トマトブームです(*^_^*)

世の中、トマトの苗も売れているらしいですよ。
トマトの効能が見直されて、まだまだトマトブームだそうです。
トマトって、水煮缶も常備しているし、ほんとに家庭にとっても大切なアイテムです♡

今が旬のトマト。
フレッシュトマトを使ってもいろいろ調理している毎日です。

そんな中、トマトジンジャースープは家族のお気に入り。
ひよこ豆を入れなけれ ...
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今が旬です♪あんずジャム

2012年7月11日 (水)
わが町のスーパーでもやっとあんずが売り出されました!

あんずのシーズンは短いので、うっかりするとスーパーから姿を消してしまいます(:_;)
見つけた時は、できるだけ買いたい果物なんです。

昨日はいろいろ忙しい一日だったのですが、作っちゃいました。

あんずジャムは皮を剥いたりする作業がないのでわりと簡単にできます。
煮詰める作業もさほど長くありません。
だから息子の病院へ行くまでの時間に仕上げ ...
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