HIROマンマ のキッチン アンバサダー
小さな頃から母の横に立って包丁を握らせてもらうのが大好きでした。手作りって楽しい ...

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今日は家事の合間に食パン焼き。

2012年10月31日 (水)
家族が毎日食べる食パン。
今日は食パンを焼きました。
写真が連結できるようになって、調子のりのりで作っている工程を繋げてみました~


このクルクルッと巻いた姿の写真が大好きな私です♡



生地を型におさめるとホッとできる瞬間です(*^_^*)








最終発酵が終わりました。






無事に焼けてさらにホッ。
毎回ドキドキするものなんですw





時間が経って、ピキピキする山の ...
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写真が連結できました~✿祝✿

2012年10月30日 (火)
涙・涙・嬉涙~!

みなさまのご助言でとうとう私にも写真の連結ができました~(^O^)/

ご助言を下さったみなさま本当にありがとうございました!

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今日はオット、娘、息子と3人分のお弁当DAYとなりました。

✿キスのフライ
✿さつまいもの甘露煮
✿サラスパ入りコールスロー
✿万ねぎ入り塩味の卵焼き

我が家は塩味の卵焼きが大好き一家ですw
子供達なんて、小さい頃は甘い玉子焼きを食 ...
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エビの下処理

2012年10月29日 (月)
晴れ晴れ月曜日スタート!
今日も一日がんばりましょう!

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さてさて、昨日はエビ料理を1品作りました!

アイアンシェフのレシピコンテストに応募する為に!!

レシピコンテストはキュキュット賞をいただいて以来、落選ばかりでしたが、またまた応募してみたくなりました!
そして、アイアンシェフの観覧に行ってみたいな~なんて♡

鉄人達の作る姿が見れたら感動ものです!!

そんな事を考えながら、特 ...
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慌てて飾ったハロウィンの飾り。

2012年10月28日 (日)
クックのキーワードにハロウィンがトップに出ていますね。
そうそう、もうすぐハロウィン♪
我が家は特になにもしたことがありません^^;
だけど、ハロウィンが近づくとなぜか食べたくなるカボチャプリンやカボチャパイ。
でも、今年は違うお菓子が作りたくて作ってませんが、レシピよかったらどうぞ♡

今日は我が家には3個しかないハロウィンの飾りを飾りました!
うっかり忘れるところでした(汗

今のところ私は、 ...
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つくれぽ100達成~!

2012年10月27日 (土)
わわわ!
わわわ~!

先ほど、せっせとつくれぽにお返事していたら!
なんとぉ~(涙涙嬉涙~!

バケットのレシピがつくれぽ100件達成いたしました!

133件もれぽがあり、リピしてくれた方もたくさんいらっしゃって。
嬉しいです(;〇;)/

本当にれぽを送って下さったみなさまありがとうございます!


ふとこのレシピを書いた時の頃を思い出しました・・・
正直、大変でした・・・。
どうやって、写 ...
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ママンのミネストローネ♡

2012年10月26日 (金)
今日の私の朝ごはん。

自家製トーストにミネストローネ、柿、キーウィ、りんごのヨーグルト和えでした。
そして、だ~いすきなコーヒーを♡
ウォーキングの後のご飯は最高においしい!

さー、今日もがんばるぞ!っとエネルギー補充。

実はこのミネストローネは、久しぶりに作りました。
こん2様からつくれぽをいただき、作ってみたくなりました!この頃に作ったレシピの味は、子供でも食べられるように作った味だな~ ...
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オランジェット

2012年10月25日 (木)
今日は頂き物のオレンジを使ってオランジェを作っていました。

ビターチョコを切らしているので、明日ビターチョコをたっぷりと絡ませたいと思います♡


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今日は久しぶりにウォーキング再開!
やっぱり、歩いて歩いてどんどん歩いていくと気持ちがだんだん静まっていくのがわかります。自分を見つめるいい時間です。

自分の事は、すぐに見失いがちなので。

いい時間を今日は過ごせました。

さー、 ...
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アップルパイとツォップ

2012年10月22日 (月)
昨日焼いたアップルパイ。

18㎝の型に合うように合わせた配合です♪
本格的に折り込んだパイは何層にもなってフワッサク!
(>▽<)

この写真・・・蛍光灯の下で撮った夜の写真。
ど~しても、納得がいかないので・・・
明日、もう一台焼く予定ですw


今日はオットが休みを取ったので、オットの実家とツォップへ行きました。
オットの両親の顔を久しぶりに見ていろいろ感じることもありました。
年をとって涙 ...
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本格折り込みパイ

2012年10月21日 (日)
今日はパタンパタンと折り込む本格的なパイを作っていました。

涼しくなって、作りやすくなったパイ。
以前レシピアップした簡単パイのパートブリゼではなく、今度は本格的に何層にもなるフィユタージュ。

パイ生地の指の後は、6回折り込んだという印です。
意外とうっかりして、「何回折り込んだっけ?」ってなるんですよ~。

こうやって印をつければ間違いない!

ふんわりと何層にも膨らむ層のパイが焼けると、自 ...
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今日のオット弁当

2012年10月20日 (土)
✿チキンステーキ
✿きんぴらごぼう
✿ポテトサラダ
✿ピーマンのおかか醤油和え

昨日は作ってあげることができなかったお弁当。
今日は無事に作ってあげられました♪
オット、木更津まで遠出のお仕事頑張ってくれています!

チキンステーキは鶏ムネ肉を使って、ニンニクとサラダオイルで焼きます。酒、バター、醤油で最後に絡めて完成☆
我が家のいつものバター醤油ステーキ。あ、そうそう、トンテキのレシピとほとん ...
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