HIROマンマ のキッチン アンバサダー
小さな頃から母の横に立って包丁を握らせてもらうのが大好きでした。手作りって楽しい ...

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つくれぽのお返事について。

2014年1月28日 (火)
日記を購読してくれるみなさま。
そしていつもつくれぽしてくれるみなさま。
ありがとうございます!!

クックパッドを始めて4年目になったマンマでございますが、最近悩んでいることがあります。

それは「つくれぽの返信が遅れる」「間に合わない・・」

みなさまの心のこもったつくれぽが嬉しくって一人ひとりの方のコメントを読むのが大好き!
楽しい!
嬉しいことに毎日たくさんのれぽを頂いています。

ですが ...
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Yahoo!トップ写真に金柑の甘露煮

2014年1月22日 (水)
嬉しい事♡

今日のYahoo!トップページにて金柑の甘露煮レシピが写真掲載されました~(>▽<)

昨晩、クックパッドさんからメール連絡があった時は、「掲載される可能がございます」とのことだったのであまり期待せずにパソコンをちら見。

あらら~
なんと~

写真で掲載されている!!!

なんどかレシピを紹介していただいたことはあるのですが、写真が載ったのは初めてです♡


嬉しいのと、なんかすご ...
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イチゴ大福

2014年1月21日 (火)
先日のお休みに娘とイチゴ大福を作りました♪

イチゴにこしあんを包み込んで。
白玉粉と砂糖を合わせて水を入れて。
レンジでチーン♪
こねこねこね。

キッチンバサミを濡らしてお餅をカット。
イチゴを包んでいく作業になると娘と私は無口になりましたが無事にできあありました~(>s<)





あまりの美味しさに思わず笑っちゃう。
なにこれ?
美味しすぎる!!

イチゴが好きではない息子も何個も食べて ...
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娘と二人のブランチタイム

2014年1月19日 (日)
今朝はオットのお弁当を作り、オットと息子を見送ってから早朝ウォーキング!
そのまま早朝スーパーの特売へ走り、家にもどったら洗濯干しをやっつけて!

そこから娘と一緒に朝食作り。

最近、キッチンに楽しそうに入ってくる娘。
こんな日が来るとは・・・(感涙(:_;)

母は嬉しくてたまりません♡

今日はホットケーキミックスで4枚焼くか、パンケーキをいちから作って12枚焼くか!?

迷いましたが、手間 ...
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ロータスカラメルスプレット

2014年1月18日 (土)
ロータスカラメルスプレットってご存知ですか?

超高カロリーで美味しいヤツ!

ロータスビスケットをクリームにしたものとでもいいましょうか。

娘が食べたいと言うので買ったのですが、あまりにもカロリーが高くてしょんぼりしていました笑。カロリーがとっても気になるお年頃なんです。。。




そんな高カロリーなスプレットをロールパン生地に巻き込んで焼きました~!



ふんわり焼けて香ばしい香りがすご ...
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自分弁当

2014年1月16日 (木)
今日はオットと娘のお弁当を作り終わってから、残りおかずを自分用に詰めました!

おいしかったー!

体に染みました(>▽<)

家事を頑張った後の一人お昼ご飯は、最高に至福の時間なのです☆

今日も一生懸命働くことができてよかったです!

明日もモリモリ働けますように!

チャーハン

2014年1月13日 (月)
昨日のお昼ご飯はチャーハンでした♪

中華卵スープと共に。

チャーハンの器は、NARUMIさんの食器です。

柄が可愛くてとっても気に入っています♡

足元③

2014年1月11日 (土)
とうとうモコモコのルームシューズも購入!

ブーツタイプです。



下の写真はレッグウォーマーも装着☆

足元が暖かいと体がよく動きまーす!



なので今日も一日がんばりま~す(^^)/

今年の初焼きパンと去年のチーズバケ

2014年1月10日 (金)
今年の初焼きパンは、食パンでした。

毎日家族が食べるシンプルで飽きない味。
マンマの家の食パンは一般的なパンよりずーっと粉量が少なめなのでサクッと軽い食感です。

私は薄切りでサクサク~っと食べるのが大好きですが、私の友達yoriちゃんは超厚切りにするそうです。



あなたは厚切り派?
薄切り派?
(*^^)v







そして去年焼いて、アッという間に食べちゃったチーズバケット。



...
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ストウブ生活☆

2014年1月9日 (木)
ストウブを買ってかれこれ数か月・・・♪




ご飯を炊いたり。
(これほんとぉーにおいしー!)
(お米が立ってる立ってる↑↑)










チャーシューを茹でたり。
(サイズがぴったりー!)























鶏ハムを茹でたり。
(これまたサイズがぴったりー!)







オーバルの23㎝を使っていますが使い勝手が超よろしい♡
そしてマットな黒がキッチンに ...
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