HIROマンマ のキッチン アンバサダー
小さな頃から母の横に立って包丁を握らせてもらうのが大好きでした。手作りって楽しい ...

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コロネパン

2014年6月30日 (月)
昨日、コロネパンを焼きました♪


クリームがまだ入っていませんが、この空洞になっている感じが好きですw



ここからチョコクリームを注入致します!


チャーハン

2014年6月27日 (金)
昨日のお昼ご飯に作りました♪

この季節、中華鍋をふると汗だくです (; ・`ω・´)




赤しその葉の計量=訂正

2014年6月26日 (木)
赤しそを使ったレシピについてレシピ訂正追記致しました。

↓以下のレシピたちですm(_ _ )m


以前レシピアップした時に計量した赤シソの葉。

確か、ザブザブと水で洗ったあとに計量していたような・・・
スミマセン、うる覚えです( ;∀;)

今回、うめ仕事の際に乾いた状態で何度も計量してみました・・・

すると私がいつも買っている1袋。1束パックのもの。

葉だけをカットして計量すると約1 ...
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ブリオッシュ

2014年6月25日 (水)
最近よく焼いているブリオッシュ。


な〜んて可愛いフォルムなんでしょう♡(ノ´∀`*)



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ぐるぐる

2014年6月24日 (火)
昨日の焼き上がりです♪


今回のグルグル模様はとっても私好み♡(*´∀`*)



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赤しそシロップ

2014年6月23日 (月)
赤しそシロップを今年も作りました♪

炭酸水で割るのが好きです♡

来週いらっしゃるお客様にお出ししよう〜ヽ(*´∀`)ノ






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写真の差し替え

2014年6月21日 (土)
今日もうめ仕事に励んでいるマンマです!

梅シロップを作れども作れども部活から帰って来た息子が浴びるように飲み干してしまう・・・

梅にはクエン酸があるから疲労回復に良い☆
だからコーラとか炭酸ジュースを飲むよりこうして梅ジュースを飲んでくれれば嬉しい訳で。

ということでまた青梅2キロ程購入してきました〜

そこであることに気づく∑(゜∀゜)♪

前回の出来上がった梅ジュースと買って来た梅がそろ ...
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ビスコッティ

2014年6月20日 (金)
最近のおやつにビスコッティ

娘に作って作って〜!

っとせがまれて(*´Д`)


もう高校2年生なんだから自分で作りなさい!(心の叫び)

とかなんとか心の叫びとは裏腹にやっぱり作るのは楽しくて♡

楽しいけど家事やうめ仕事に忙しい私は時間が足りなくて一日中わっさわっさしております(;゚∀゚)=3ハァハァ




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クックパッドのキッチン

2014年6月16日 (月)
6月11日(水)

クックパッド本社にて新レシピエールさん達の交流会が開かれました〜祝♪


そこで現レシピエールのsantababyちゃん、栄養士のれしぴ☆ことmocoちゃんと私を含めた3人でみなさんに食べて頂くお料理を作ってきました〜!


クックパッドのキッチンでお料理をするのはもちろん初めて!

広く美しいキッチンに心が躍りましたヾ(*´∀`*)ノ


広いからストレスフリーでさくさく動き ...
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今年の梅干し用の梅

2014年6月12日 (木)
先ほど雨があがった隙にとあるスーパーへGO!(=゚ω゚)ノ

そこで静岡産の南高梅が大特売☆

熟れ具合がいまいちだったのでかなり迷いましたが値段が魅力的すぎたので購入(つ∀-)

1~2日様子をみて追熟します。


毎年ドキドキしながら品種を選んだりどこのスーパーがいい梅を取り扱ってるかな?
そんなことをこの季節は考えてばかりですφ(゚∀゚ )カキカキ


うめ仕事楽しいよぉ〜。゚+.(・∀・) ...
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