HIROマンマ のキッチン アンバサダー
小さな頃から母の横に立って包丁を握らせてもらうのが大好きでした。手作りって楽しい ...

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イースト食パン

2014年10月27日 (月)
きめ細やかに焼けました☆

昨晩焼いたイースト角食パン

ここ最近、家の事、自分の事、子供達の事、忙しくしていてパンを焼く時間が・・・


言い訳をしていても始まりませ〜ん!


焼きたい気持ちが勝てば私は焼きます!


っで、無事に焼けて達成感♡


これでしばらくおうちストックパンがあって安心です(。◕ ∀ ◕。)


ぐるぐるスティック

2014年10月25日 (土)
先日UPしたスティックパンレシピ

作る行程で余り生地が出来ます。

その生地をぐるぐるっと巻いて焼くとぐるぐるスティック誕生〜☆

普通のスティックより人気が高く4個しかできないレアなパン!

さあ誰が食べる?


シチューの為に

2014年10月10日 (金)
フランスパンを焼きます。

焼成時間と焼成温度を変えまして、ハードに焼き上げたらこれまた美味しかったー。

焼成温度と時間をメモしておかなくちゃ!

びっくりするくらいさっきのことを忘れちゃうから(涙〜



しふぉんの瓶

2014年10月8日 (水)
シフォンを冷ます時に使う瓶をモラセスシロップの瓶に変えました♪

なんかオサレな気がする〜
。゚+.(・∀・)゚+.゚

今まではお酒の瓶だったので・・・


焼いたのはミルクティーシフォン♪



葉っぱごとカブご飯

2014年10月6日 (月)
今日のオットのお弁当にカブご飯♪


新鮮でみずみずしいカブが出回る季節になってきたんですね〜


ずいぶん前のレシピですが、カブが甘くて美味しいご飯です(´∀`)

パエリアについて

2014年10月1日 (水)
いつもたくさんのつくれぽありがとうございます!

今日、パエリアのトップ写真を変えると共に説明の追記もしました。

つくれぽを頂く中で、お米に芯が残り火を通すのに苦労されているコメントを頂く事があります。

持っているフライパンの種類や家庭のコンロの火加減によっても違いがでるので蒸し時間等を参考までに書き足しました。

テフロン加工の一般的なフライパンから作り始めたおうちパエリア。

あれから鉄の ...
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