HIROマンマ のキッチン アンバサダー
小さな頃から母の横に立って包丁を握らせてもらうのが大好きでした。手作りって楽しい ...

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土用干し

2015年7月27日 (月)
梅雨が明け早々に干すことができず、
今日やっと干し終わります!

忙しい中でやりくりする土用干し3日間

ハラハラドキドキお天道様様☆天気予報☆
突然の雨におっかなびっくりな2015年の梅干し

おいしくな〜れヾ(o´∀`o)ノ

お手軽フランスパン

2015年7月22日 (水)
家庭でどこまでお手軽にフランスパンが焼けるのか。

あれこれ試してここまできました!

我流・自己流・独学 三拍子の私だからできるのかも?
邪道な作りかた?
かもしれませんが、家庭で作るパンはなんでもありですよね!?

3時間以内に焼けるフランスパンに挑戦する夏を過ごしています。

((φ(>ω<*)

ブリオッシュ

2015年7月10日 (金)
6月に焼いたパンでした。

我が家のブリオッシュは家族好みのかなり甘い味

砂糖たっぷりの生地はベタベタして捏ねずらい!

でも「この味がいいの」「美味しいな〜」

そんな言葉の数々に私は支えられ、この味でいいんだよね♪

っと、やっぱりベタベタした捏ねずらい生地と格闘しながら今日もパンを焼くのでした〜

゚+.(・∀・)゚+.゚


あんずジャム

2015年7月5日 (日)
今を見逃したら来年に・・・なってしまう。

それだけ短い期間しか出回らないあんず

そんな気がして、出会った時は気持ちに余裕がなくても買ってしまう私です(。≧ω≦)ノ