毎日のごはんを美味しく頂けたら幸せ☆野菜大好き、お肉は徐々に克服中♪お酒はまった ...

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真鯛のかぶと煮

2015年12月26日 (土)
東京へ2泊3日で遊びに行ってきました。
懐かしい場所や人々、初めて訪ねた場所もあり、1年の遊び納めとして申し分のない充実感を味わってしまった今、完全燃焼状態です(笑)

撮った写真を見ていたら、渋谷の居酒屋で頼んだ真鯛のかぶと煮が❗️その日のおすすめでしたが、こちらが期待以上の一品で、一口目でとろけました❤️

父のオムライス

2015年12月21日 (月)
久しぶりの日記になります。

8月に入ってから激動の日々が続き、ようやく余裕ができたので、日記を綴ってみようと思います!

9月の中頃、生れ育った実家に帰り、父との二人暮らしを始めています。

昨日の夜のこと。
いまや私の口癖になりつつある「なに食べるぅ?」の問いに、父が初めて「お父さんがオムライス作ってやろうか」ですって。

しばしキョトンです。3日前に作って食べたこと忘れたの ...
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ごまを炒ってみました

2015年8月31日 (月)
みなさん、ごまはお好きですか?

料理のアクセントとして活躍してくれるだけではなく、小さな粒々の中にはたくさんの栄養が詰まっていますね。お肌の調子を上げてくれたり♡

私にとっても、ごまは欠かせない食材のひとつ。いりごま・すりごまを必ず常備しています。風味が良いものが好みですが、毎回納得のいくものばかりをチョイスできないことも。

写真のいりごまが、正しくそれ。用途を考えた結果だったので、いりごま ...
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焼き魚弁当

2015年8月26日 (水)
台風の影響もあって、8月にしては
ひんやりしていますね。今日は七分袖
でちょうど良かったです。

先日、美味しいお魚を分けてもらい、早速お弁当のメインにしました。

以前はクッキングシートを敷き焼いていたのですが、最近ではくっつかないホイルが便利で愛用しています♪

パリッと焼けた皮まで美味しかった!

佐野③

2015年8月20日 (木)
出流原弁天池から徒歩1分。
ニジマス釣り場を覗いてみると。

ファミリーで大賑わい!!!

あるおじいちゃまは、数人の孫が順番に釣り上げたニジマスの針を外すのに忙しそう(幸せそう)。ふふふ。

山の中腹からは弁天様がチラリ。
たくさん釣れるように、事故などが
起こらないようにと、見守ってくれて
いるように思えました。

釣ったあとのお楽しみは、塩焼きですよね~。子供たち、大はしゃぎ♪

残念ながら ...
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佐野②

2015年8月18日 (火)
出流原弁天池からの清流です。

さらさら~さらさら~。
心地よい音にしばし耳を傾けました。

辺りにはもみじが生い茂っており、
秋の紅葉も綺麗だろうなと思いながら後にしました。

そう!この近くでシオカラトンボにも
出会いました。何十年ぶりだろう~。

秋には赤トンボもいるかなぁ♪

佐野①

2015年8月16日 (日)
とんぼ返りでプチ帰省してきました。

お昼ご飯のあと、お隣の佐野市で
の~んびり。

出流原弁天池の清らかな水の中を、
大きな鯉たちが気持ち良さそうに
泳いでいました。

こちらは日本名水百選にも選ばれた
だけあり、ご覧の通りの透明度です。

あれから1週間

2015年8月14日 (金)
お盆が近づくにつれ、過ごしやすく感じられる日が増えましたね。

あれから間もなく、お腹の調子は回復したのですが、、、
夏カゼがいっこうに良くならず、咳が止まりません。

いつもより食欲が落ちているのか、食事がいい加減(買ってきたり)
になりがちな1週間でもありました。

前回、私のとっておき「塩水うがい」を紹介させていただいたのに、
本人がこんな状態かい!!書いた日記を後悔する自分もいました。
ど ...
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喉の処方箋☆塩水うがい

2015年8月8日 (土)
皆さま、熱中症や夏カゼなどは大丈夫でしょうか??

最高気温38℃を記録した地域もあり、いよいよ体が悲鳴をあげてもおかしくない状況ですね。

炎天下でお仕事される方はもちろん、
お子様との夏休みレジャーなどで外出
される方、私のように冷房漬けの方も
無理をせず健やかにお過ごしいただくことを願います。

今週の私は、夏カゼとウイルス性胃腸炎とやらに見舞われました。
火曜日ごろから喉と鼻に違和感を覚え ...
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映画館で夕涼み☆

2015年8月3日 (月)
毎日これでもかという暑さが続いて
いますが、皆さまお元気でしょうか。

夜になっても熱気が漂っているので、
なかなか体が休まりませんね。

冷たいものばかりを飲んだり食べたり
するのも体に良くないし、罪悪感なしに冷房を入れ、温かい食事をとることが多くなりました。電気代が怖~い。

そんななか、帰宅時間を遅らせるべく、平日の夜に映画館へGO!

実はこれ、5月末ごろからの計画でした。ふと、夏の夜の過 ...
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