料理は好き♪だけど、盛り付けとかセンスがまるでない私っ(^_^;) レシピも考え ...

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久々日記

2015年3月7日 (土)
約2年ぶりの日記だぁー。
ここんとこ本っと忙しくて他にも日記系のサイトがあるけど全く行けず(;-_-) =3 フゥ

今まで普通のデイサービスだったわが社、今月からサービス付き高齢者住宅&デイ・・・となり、ますます忙しくなり・・・(;´Д`●)ノぁゎゎ
介護もやるけどメインは調理師のわたくし、朝~晩の一気に増えた利用者様の献立に頭がハゲ散らかりそうな想いであります(●▼●;)
んが、私たちが作 ...
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3男遠足弁当☆

2013年3月14日 (木)
6日は3男保育園最後の遠足でした☆
もっと気合の入ったのを作りたかったけどコレだぁ~Σ(ノ∀`*)ペチ
んでも、ヤツの大好きなモノばかり入れたぞぅ☆

ダンナが仕込んだえのきベーコン、めっちゃ好きなコーン❤
今までは一つのお弁当箱におかずとゴハン入れてたけど食べる量も増えたのでみかん缶とチェンジで別におにぎり(〃^ω^)
そしたらゴハンが無いと思って焦ったらしく・・( 艸`*)ププッ

ま ...
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ダンナの力作!

2012年10月23日 (火)
9月の終わりだったかな??
仕事はハードだし色々と不調な私に・・・・
ダンナが以前から私が食べたい~って言ってたキッシュを作ってくれますたーーΣ(゚ロ゚」)」

本人、キッシュってどんな食い物かもしらなかったようで、ネットで検索しまくり材料買ったり、作るときも手探り状態だったよう。

サーモン、2~3種のチーズやほうれん草などが入っててめっさウマかったなぁ~~

よく頑張ったなっ(上から目線ww)

わーい❤

2012年6月26日 (火)
頂いたつくれぽを先ほど掲載したところ・・・話題入り~~∩(´∀`)∩ワァイ♪
4品目となりましたっ❤

数々のステキなレシピがある中作って頂いた皆様、本当にありがとうございます(●^人^●)
 

次男作の朝ごはん

2012年6月17日 (日)
10日の朝に3男のために次男が朝ごはんを作ってくれました♪

パンの耳にもチーズを乗せトースト❤
他の耳には砂糖をまぶしてあります☆

ちなみに枝豆・・・・レンチンしすぎてひからびておりましたが焼き枝豆みたいでそれなりにウマかったかな?!
もっと色々教えて料理マスターに育てようww

3男6歳の誕生日❤

2012年6月6日 (水)
今日は3男の誕生日❤
6月6日6歳~~ハハハ!

っと、ここんとこずっとチョコケーキが続いてたんだけど、今回は3男のリクエストでシンプルな生クリケーキに♪

いつもスポンジのレシピで悩むけど、ずっと前にクックのレシピのいいとこどりをして考えたレシピがあったのを思い出してそれを採用~~
も~~、ひっさしぶりに納得いくスポンジが焼けました!!じ~~ん。
今回業務用っぽい絞るだけのホイップを使用したから ...
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次男初☆みそする~~

2012年4月28日 (土)
たま~にだけど、突然何かを作りたがる次男。
この日初めて味噌汁作りに挑戦!
玉ねぎ、大根、えのきを頑張って切ってたけどあまりの豪快さに寿命が縮んだよ~~(;´Д`●)ノぁゎゎ
ハラハラしたけどとても美味しい味噌汁が出来ました♪
どんどん教え込んで後々ラクをさせてもらおうと企む母でしたww

今年のバレンタインは・・

2012年2月17日 (金)
今年はかなり時間的に余裕のない中での製作でバタバタでした(´Д`;)ハァハァ

13日に掛け持ちバイトの一つ、デイへチョコブラウニー、家用にチョコチップマーブルシフォンを焼いてと・・
帰宅が18時、ゴハンやらフロやらで焼き始めが20時くらい、それから冷ましてカットしてラッピング、で終わったのが22時過ぎハァ…(|||´Д`)=3

んでもって14日当日は15日にカフェのバイト先へのみんなへ渡すべ ...
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今年初のケーキ

2012年1月30日 (月)
確か元旦だったよな~、コレ作ったの!
ウン、2日から仕事だったからそのはずだ~~ww

正月早々頑張るスタッフにと思いこしらえたのはおいしい~~あま~ぃ焼き芋を使ったケーキです♡(*→∇◕ฺฺ*)

そうそう、デイで長期入所してるお年よりの皆さんにも、と思い、2日のカフェのバイトが終わってから持ってったら伝達不測で所長ファミリーに渡ってしまったとゆー・・ハハハ~~~
んが、好評だったのでヨシとしよ ...
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24年の義母おせち

2012年1月30日 (月)
1月ももう終わりだけど義母のおせちをアップ☆

今年もおいしいおせちを用意してくれました~~~(*^~^*)

毎年義父母、私たち家族、だんなの弟で集まりますが、今年は弟の彼女も❤
彼女も嬉しそうに食べておりました☆

ちび達にお年玉もくれたなぁ~~
若いフリーターなんだけど、貴重なお金をありがとう(●´人`)
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