不器用なので飾り切りはおろか、キャベツの千切りもとっても時間がかかります。でも食 ...

カテゴリ

アーカイブ

ライスコロッケのヒント

2013年9月14日 (土)
おたふくソースさんの1歳からのシリーズのモニターで載せたライスコロッケが。
なんかアクセス数がいきなり伸びてびっくり。

マヨネーズをまぶして衣をつけると言うのは。
キユーピーさんの揚げないフライレシピをヒントにしました。
カロリーも低いマヨネーズだから
これは大人でも安心して利用できるなと思って。

ピエトロドレッシング♪

2013年6月8日 (土)
レシピコンテストに出すのに擦りおろし玉ねぎを使ったんだけど。頭の部分を残してくっついてる形ですりおろすと上でつながってるからバラバラにならなくて済むんだけど。

ピエトロの美味しさのヒミツって玉ねぎの食べたら気になる部分はひとの手で取り除いているって聞いて。
それ以来。芽や変に固い部分を取り除いて料理するとやっぱり味が違う。

素材を無駄にして申し訳ないって気持ちもあるんだけど。
やっぱり美味しく ...
続きを読む

HBでリンゴケーキ

2012年12月15日 (土)
ホットケーキの素に牛乳・溶かしマーガリン・卵・リンゴをいれて30分。リンゴなしの時はこれで焼き上がったんだけど。
りんご1個入れたら生焼けだった。いっそ焦げ目をつけようと
取り出して15分オーブントースターで焼いたら美味しくできた。
いいかげんにやったのであとで
きちんとレシピを残して作ってみよう。

食べ物が痛みやすい

2012年9月28日 (金)
おととい、朝、涼しかったのでおでんを作ったんです。お昼に少し食べて夜また煮込んで夕飯に出そうとしたら。
昼間~夜8時位で味を見た具材が酸っぱくなってました。
この時期の練り物はやっぱり
冷蔵庫に入れないとだめなのね。
夕飯は急きょレトルトカレーでした。ごめん。

スマートチーズレシピ考え中

2012年2月8日 (水)
スマートチーズレシピを考える
ときに、どうしてもbuzzlifeさんで
聞いたチーズせんべいが頭に
乗っかってきてそれを使うのは
使っていいものか
悩んだので自分のブログに
あげてみた。