つくれぽ40件突破記念！！
家族に今まで作ったレシピの中で
人気投票を開催してみました！！

一位は青じそdeレンコン挟みつくね
これはリピ回数が一番多いお気に入り
メニュー☆☆
しそを練りこんでいる所がお気に入りポイントだそう…
私も大好き！！

二位はおーこ直伝とろけるピカタ
卵でこんなに綺麗にまとまることに感動！！
卵を何回もつけないといけないので
手間はかかりますが、その分美味しい～

三 ...
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家族でお食事に…

どれも美味しくて楽しい時間。
美味しいお料理ってすごいなぁ～

｢アボカド×豆腐×たらこサラダ｣
　豆腐多めであっさり
　アボカド細かめ

｢なす薄く切ってのせる｣
　からっと焼いて料理の飾りや
　アクセントになって良い。

｢石狩鍋｣
　お魚を何種類も投入
　白菜を煮詰めると美味しい
　お魚から味がでてGOOD!!

｢ケーキ達｣
　食用のバラなのか？
　苺とクリーム最高

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・弱火でゆっくり焦らず丁寧に火を通そう

・味付けはレシピを鵜呑みにせず、感覚を少しずつ身につけよう

・ほんだしは今後買わない

・マーガリンもダメ

・安い魚は調理をしっかりして味を調えてから食べよう。塩焼きやバター醤油だと美味しくない

・片栗粉をケチって使うのはやめよう

・片栗粉は万能、とっても出来る子

・大根の面取りはかかさずやろう
灰汁をぬくには下ゆでにお米のとぎ汁を使うとよい。
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