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しゅわっと

2006年11月29日 (水)
霧吹きを入手しました。
これで、フランスパンに思う存分挑戦できます(●´艸`)

あー早く焼きたいけど、今あるパンを食べてしまわないと作るわけには…
食べきるまでは、色んなレシピでイメトレすることにします。

ケガの巧妙ということに…

2006年11月26日 (日)
さて、パンがきれたので今日はパン作り。
いつも2~3日で食べきっちゃうから、今日はたくさん作ろう♬
と、張り切って粉を計量。
水分もチン♪として…

…あ、あれ?
なんか生地がおかしい
パン生地というより、ホットケーキの生地くらいのやわらかさ(゚Д゚)


しばらく半泣きで捏ねたり、粉類を増やしたりして調整を続け…
気付きました。

私、水100cc多く入れた( ̄□ ̄;) ...
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ありがたーい♬

2006年11月25日 (土)
やもとしょうさんのレシピです。
大人気なので作ってみました。泡立ても要らず、材料も少なく、ほんとありがたいレシピ♬
焼き過ぎないようにしてみたら、まんまと中が生焼けになり、切ってみたら生地がとろっと出てきて焦った焦った…。
でも、冷蔵庫で冷やし固めたら、ばっちり固まりました(●´艸`)
ねっとりまったり…気付いたら3切れ一気に…orz
しかも今日は聘珍樓のマンゴープリンも作っちゃって、昨 ...
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初日記です☆

2006年11月24日 (金)
初日記なので、ちょこっと自己紹介。
結婚6年目の専業主婦です。
現在、旦那と二人暮し。
とにかく台所にこもって何かしていることが大好きです♪
最近はパン作りに挑戦して、目指すは「パンは買わずに作る!」生活。
本当はもっとお菓子を作りたいけれど、二人だけだと食べきれないのでなかなか作れません…。
こんな私ですが、よろしくどうぞw

今日のご飯はカレードリア('-'*)
昨日のカレー ...
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