おいしいお酒に合うおかずやおつまみを作り、家族と、友達と、ゆっくり楽しむのが大好 ...

アーカイブ

俺のフレンチ イタリアン♡

2015年11月4日 (水)
久しぶりの日記(^_^;)

昨日、大森の「俺のフレンチ イタリアン」へ行ってきました〜。
最近は全席着席、予約もスムーズで、前に比べるといつでも行ける感じ(*^_^*)

お通しは「卵のタルト」




そして「24ヶ月熟成生ハム」
これで680円はお得♡





「なめらかポテトサラダ」
ホントにクリーミーで、下の方にはポテトサラダらしく、細かく切ったハムやきゅうりが入ってる。
これは家で真 ...
続きを読む

塩こうじ 1.6キロ♬

2015年9月25日 (金)
久しぶりの日記更新(^_^;)

前回作った塩こうじがあと瓶1本!

こりゃ大変!と、麹を買い込んで早4ヶ月…

ずっとずっと気になっていたけど、なんとなく腰が重く延び延びにしてた。

それが、なぜか今日いきなりやる気に!!!

600gの麹を全てやっつけた(*^_^*)
総重量約1.6キロ〜♬

これで当分安泰です♡

作るの簡単なのにね(笑)

俺のフレンチ…行ってみました♪

2013年4月22日 (月)
先日仕事が早めに終わったので、ふと思いついて
「俺のフレンチTableTaku」でおひとり様して来ました♪

時間が早かった事もあり、すんなりとカウンター席へ。

あまり前知識なく入ったので、何が人気なのかとまわりのテーブルを観察!

どうやら「単角牛のロッシーニ」らしきものが、かなりのテーブルに乗ってる。ふむふむ。

カウンターの中の方に確認。アタリ!

ひとりなのであまり品数は頼めないし…今日 ...
続きを読む

わーい♪ 色々届いた♡

2013年4月6日 (土)
モニター商品、
たくさん届いてま〜す♡

楽しみながら つくれぽ&レシピ作りしたいと思います♬

クックパッドさま、ありがとうございます(=^ェ^=)

バースデーケーキ♡

2013年3月27日 (水)
ラッキーな事に、お休みとMy Birthdayが重なった♡

ので、久しぶりに自分の為にケーキを焼いてみた♫

これ中学生の頃から作っていたレシピ。
生意気にもラム酒やキルシュワッサー、コアントローなんぞを使い、あの頃はクリームのデコレーションも結構ガンバってたのよね^_^

今はすっかり手抜きを覚えまして、難しいサイドのクリームは塗らず、デコレーションクリームも道具が汚れるから絞らず、イチゴをふ ...
続きを読む

3分咲き♡

2013年3月22日 (金)
東京の桜は今日、明日にも満開になると言うのに、横浜ではかたいツボミも多くてまだ3分咲きです。

満開は来週はじめくらいかな♪
わくわく♡

塩麹の豚さん話題入り♡

2013年3月21日 (木)
「豚ロース肉の塩麹グリル」話題入りで〜す♪

わが家の冷蔵庫のチルド室には常に常備されている、ヘビロテレシピの話題入りに、感謝感激ですっ!

このレシピに目をとめて下さった皆様!

更に作って下さった皆々様!!

更に更に、つくれぽして下さった皆々々様!!!

本当にありがとうございます♡

サクラもいいけど、ツクシもね♡

2013年3月20日 (水)
桜も咲き始め、いつもよりちょっと早いけど、春ですね♡

春!と聞けば、子供の頃からわが家はツクシ摘みです♪
最近はツクシの出る空き地や原っぱもめっきり減ってしまい、今では私のお気に入り猟場は1ヶ所のみ(>_<)

今年は私が一番乗りだったらしく、可愛らしいツクシの頭がたっくさん!ウっキウキ〜♡
次の方の為に半分くらい残しながらも、なんと2キロも収穫〜!

爪が灰汁で真っ黒になるのも、あのほろ苦の美 ...
続きを読む

またまた話題入りに感謝!

2013年3月13日 (水)
たくさん買っちゃったキノコのウマウマ保存方法です♡

このレシピに目をとめてくださった皆様。

更に作ってくださった皆々様。

更に更につくれぽしてくださった皆々々様。

本当にありがとうございます!!!

やったー!100人話題入りに大感謝♪

2013年3月9日 (土)
初めてつくれぽ100人で再話題入り出来ました〜♡

このレシピに目をとめてくださった皆様!

そして更に、作ってくださった皆々様!

更に更に、つくれぽを送ってくださった皆々々様!

本当にありがとうございます!!!
1 2 3 4 5