おいしいお酒に合うおかずやおつまみを作り、家族と、友達と、ゆっくり楽しむのが大好 ...

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バースデーケーキ♡

2013年3月27日 (水)
ラッキーな事に、お休みとMy Birthdayが重なった♡

ので、久しぶりに自分の為にケーキを焼いてみた♫

これ中学生の頃から作っていたレシピ。
生意気にもラム酒やキルシュワッサー、コアントローなんぞを使い、あの頃はクリームのデコレーションも結構ガンバってたのよね^_^

今はすっかり手抜きを覚えまして、難しいサイドのクリームは塗らず、デコレーションクリームも道具が汚れるから絞らず、イチゴをふ ...
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3分咲き♡

2013年3月22日 (金)
東京の桜は今日、明日にも満開になると言うのに、横浜ではかたいツボミも多くてまだ3分咲きです。

満開は来週はじめくらいかな♪
わくわく♡

サクラもいいけど、ツクシもね♡

2013年3月20日 (水)
桜も咲き始め、いつもよりちょっと早いけど、春ですね♡

春!と聞けば、子供の頃からわが家はツクシ摘みです♪
最近はツクシの出る空き地や原っぱもめっきり減ってしまい、今では私のお気に入り猟場は1ヶ所のみ(>_<)

今年は私が一番乗りだったらしく、可愛らしいツクシの頭がたっくさん!ウっキウキ〜♡
次の方の為に半分くらい残しながらも、なんと2キロも収穫〜!

爪が灰汁で真っ黒になるのも、あのほろ苦の美 ...
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ワインパーティでホロホロ鳥♡

2013年3月5日 (火)
週末、友人宅でワインパーティを開催!

友人とふたりで作るちょっと頑張ったお料理をつまみながら、男性陣が選び抜いた美味しいワインを頂く、至福の恒例イベント♡

今回のメインはホロホロ鳥(パンタード)のグリル!

お腹にピラフとナッツを詰めてダッチオーブンでじっくりグリルした1羽と、パンや野菜、ハーブを詰めてオーブンでグリルした1羽と2種類作ってみた。

お初のホロホロ鳥は鶏肉よりも濃厚な香りとコク ...
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雪だるま⁈

2013年1月18日 (金)
こんなとこに肉だるまさん、みっけ♡

初雪♪

2013年1月14日 (月)
3月生まれのスカイさん。
初めての雪に興味津々♡お外から目が離せません(=^ェ^=)

こんな日はおうちでぬくぬく♡

明日もラッキーな事にお仕事は定休日。またもやおうちでぬくぬく♡

しかし…横浜のチベットの積雪、既に20㎝近く(°_°)
雪かき必要よね〜、はぁ。

最近のお気に入りポーズ(=^ェ^=)

2013年1月9日 (水)
わが家の王子、スカイさん。

ホットカーペットの上に座ってフリース毛布を掛けた私の足の間に、白ソックスのお手々をうんっと伸ばして寝るのが目下のお気に入りポーズ♡

た、たまらんっ(≧∇≦)

寒くなってすっかり毛色が濃くなり、夏よりも色黒なスカイさんです♡

あけましておめでとうございます♪

2013年1月2日 (水)
今年も皆々様のレシピにお世話になりますっ!
どうぞ、よろしくお願い致します♡

今年のお節は手作りいっぱい♪
私なりにガンバリマシタ。

お雑煮、お煮しめ、黒豆、松風焼き、伊達巻、田作り風、きんとん2種、ローストビーフ、紅白なます、たたきゴボウ…


…そして作る事で力尽き、盛り付けは手抜き感いっぱい(^_^;)
あしらいも何もなく、とりあえず半月盆に乗せ、

「うん。正月っぽい!」

と、自己満 ...
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☆メリークリスマス☆

2012年12月24日 (月)
クリスマスイブですね♡

わが家の出窓にもささやかなイルミネーション☆

外から帰ってきた時キラキラの光に迎えられると、ほっこりと優しい気持ちになれます♡

皆様、ステキなクリスマスをお過ごしくださいませ♡

あなたってば…

2012年12月18日 (火)
のびのび〜♡

って、のびのびし過ぎでしょ、あなた…