色んな病気抱えて通院貧乏なので自炊必至。いかにして安くて簡単で旨い料理ができるか ...

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冷しゃぶ+そうめん

2009年7月2日 (木)
くなってきたので、冷たい料理が活躍。

今日の夕飯はそうめんと、豚の冷しゃぶ。

素麺は普通のめんつゆでもOK。

豚しゃぶとサラダ菜胡麻ダレをかけて、少量の素麺と一緒にまきまきして食べれば、また別の美味しさが!

この食べ方は気に行ったわ♪

今日も大満足^^

ヘルシー簡単和風きのこハンバーグ

2009年7月1日 (水)
合挽き肉が安かったので、超久々にハンバーグ。

あたしもダーリンも何故か牛肉が苦手なので、肉料理には殆ど牛は使わないのだ。

でも、合挽き肉はセーフ。

ただ、肉料理はカロリーが気になるので、油もつなぎも使わないヘルシーなハンバーグを作ってみた。

きのこたっぷり和風あんかけ♪

ハンバーグはあっさりめだけど、和風のあんかけがたっぷりなので美味しくいただけるのだ^^ ...
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