NYでアメリカ人のだんな様とふたり暮らし。マンハッタンとサグハーバーを行ったり来 ...

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ハロウィン♡

2010年10月31日 (日)
明日はハロウィン♡

去年はダンナさんがカービングした大きなカボチャの中にキャンドルをいれてかわいい子供達が来るのをお菓子を用意して今か今かと待っていたけど、誰も来なかった!

うちのストリートは子供達に人気がないらしい。。。子供達が通って行く様子もなかったから。

という訳で、今年はカービングをやりたくないとダンナさんが言うので少し寂しいですが、小さくてかわいいパンプキンを購入。

ホントにいろ ...
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りんご狩りとかぼちゃ畑

2010年10月20日 (水)
先週末は友達2カップルが遊びに来てくれたので一緒にりんご狩りに。

うちから車で15分くらいのところにある『Milk Pail』。20パウンド(約9キロ)用の袋を$30で買って自分でもぎ取ったりんごを詰めていきます。(カメラを忘れたので写真はMilk Pailのサイトからお借りしました)

ここは子供でも簡単に取れるように小型のりんごの木なので簡単に取れるのはいいけど、やっぱり大きな木の下を歩きな ...
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○○の秋!

2010年10月14日 (木)
先日衣替えをしていたら図のようなブーツを発見。数年前にバーニーズのバーゲンで一目惚れしてから実は一度も履いていない。。。

ヒールがねー、厳しい。。。日本で働いていた時は履いてたんだけど、履かなくなると履けなくなるのね。。。

でも今年は「食欲の秋」だけじゃなくて「ファッションの秋」にしようと決意して、ブーツを引っ張り出しました。

今週末、履きまーす♪

ホットペッパー乾燥中

2010年10月6日 (水)
大量に収穫したハラペーニョとレッドチリペッパー。人にお裾分けするのはもちろん、朝食にほぼ毎日作るサルサの他、スープに入れたり漬けたりオーブン焼きにしたり冷凍したり。。。

うちのは中くらいの辛さでなかなか使い勝手がいいです。それでもそんなにたくさん一度に食べれるものでもないので、鷹の爪のように軒先に吊るして乾燥させてみました。

見づらいけど、写真2枚目の色の少し濃い4つ赤いのが干して3週間くらい ...
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初めての♡畑作り

2010年10月5日 (火)
今年は初の畑作りに挑戦しました。うちの裏庭に自然栽培の畑を作りたいけど自然栽培の情報がまだ乏しかったので、家から車で20分のところにあるオーガニックの畑 (約6m x 6m) を借りて、5つの畝を作り。。。

◎ハラペーニョ
◎レッドチリペッパー
◎オレンジベルペッパー
◎レッドベルペッパー
◎シュガースナップピー
◎チェリートマト
◎レッドオークレタス
◎エメラルドオークレタス
◎日本のきゅうり ...
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1年ぶりの更新

2010年9月29日 (水)
なんと一年ぶりの更新になってしまいましたー。

先程、「ローストトマトソースパスタ」のレシピをアップしました。今年の春から家庭菜園をしていて大量にできたチェリートマトの消費に前から作りたかったレシピを試したのですが、これがねー、めちゃウマ!

トマトを先にローストしておけるからおもてなしの一品に加えるのも楽々。是非試してみてくださいね♪

パンケーキブレークファースト

2009年9月14日 (月)
急にマンハッタンで仕事が入り、先々週から週末だけ家に帰ってます。つくれぽの返信も遅れ気味です。すみません。≦(._.)≧

さて、先日は近くの消防署で行われているパンケーキブレークファーストに行ってきました。実は2度目。

1人10ドルを入り口で払って、中でサーブしてくれているボランティアの人からパンケーキ、ポテト、卵、ベーコン、ソーセージの中から自分の好きなものをもらって席について頂きます。コー ...
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ステーキをさっぱりと

2009年8月31日 (月)
今日は肉食星人のだんなさんの為にステーキをBBQグリルで焼いてステーキディナーに。さっぱりと食べたいなと思い、piyopiyonist3さんの「あの店の☆和風ステーキソース」をオイルなしで作りました。だんなさん、大絶賛。「クックパッドに載せたら?」って。いやそこから頂いたレシピですから〜。

昔母が作ってくれたおろした玉ねぎたっぷりのステーキも試したくなったのでした。

母は「これ、おいしいね。」 ...
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今日のごはん

2009年8月25日 (火)
ひさしぶりに食べたくなってボロネーゼソースを作ってパスタボロネーゼとして食べた後、なすと組み合わせてみたくなって、パティシエママの「米ナスのミートソースグラタン」を参考にさせて頂きました。なすに切り込みを入れるのは火が通りやすくてとてもいい案。簡単で美味しかったです。

あとさっぱりしたものが食べたいということでモッチペコリーノさんの「スーパーのあの味 中華風春雨サラダ 」とビーンズサラダを作りま ...
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梨泥棒!

2009年8月24日 (月)
かわいそう♪≧(´▽`)≦

という私の不敵な笑みを見ていたのか、とうとうリスが実のついた最後の枝から梨を取っていくのを発見!

だんなさんが、なにげに外を見たらリスがデッキの端っこで梨をむしゃむしゃ食べているところを発見、ケータイカメラで激写!

かわいんだけど、私も梨大好きだから、これ以上、渡すわけにはいかねえっ。( ̄‥ ̄)=3