家内と娘の3人家族。 テキサス州ダラス在住。2人とは食べ物の好みが違うので自分が ...

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マレーシアで外食

2013年11月12日 (火)
10月に2週間、マレーシアのクアラルンプールにゴルフ旅行にいきました。

その時食べたブログを載せました。(4部に分けています)

アドレスは下です。コピペして見て下さい。

http://ameblo.jp/kouyanogolfer/entry-11680002861.html

メキシカン

2012年7月19日 (木)
4泊5日」でニューメキシコのサンタフェに行ってきました。

娘の友達を2人が同行。

食べたのは主にメキシカン。

主な食事はしたのサイトから

http://ameblo.jp/kouyanogolfer/entry-11304782010.html

肉だ!

2012年5月23日 (水)
肉を食べなくなった娘が、友達の家に泊まりに行った。
早速のマーケトの肉売り場へ。NYステーキを見ると小さい。
「厚く切ってくれる? 5−6センチ」 塩コショウだけでグリルで焼いた。切って見ると中はミデイアムのレアーサイド。2人で600gぺロリでした。肉は旨いのだ!

自宅でハンバーガー

2012年2月7日 (火)
近くにWhole Foodsと言うマーケットがあります。有機の食品を多く売っています。
金曜日はおまけの付く商品があります。たとえばピッザとかバッファローウイング。飲み物とかサラダとかがよくおまけに付きます。今回はスーパーボールの週末とあって、ハンバーガーパティが、ポテトサラダ、チップスと
バンズが付いてきました。

友達の家に行き、焼いてもらったのが写真バーガー。肉はホルモン
不使用の健康肉。
...
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ワニのいるレストラン

2012年1月22日 (日)
タコサラダ 2種類にめぐり合えた
レストラン SAVIO’Sはラグーンに面していて、さらに水上にまで
床を建て客が食事できるようになっていた。
我々の席より1段低い床は水上にあった。そこのあるテーブルに向かって娘がカメラを向けた。
「お客さんを撮ってはダメだよ。フラッシュもそこまでは届かないからたかないようにね。」

「うん、分かっているよ。」

「何を撮るの?」

「ワニ」

「え?」

「そこ ...
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本家 タコサラダ 2

2012年1月21日 (土)
これがカンクーン のSavio’sで家内が食べた タコサラダ。 キュウリとタコとコリアンダーのサラダ 1にトマト、アボカドを加えた物。
一口もらい味見しました。 これも絶品でした。

本家 タコサラダ 1

2012年1月21日 (土)
これが先日載せた ”タコサラダ 1”の元。 カンクーンのSavio’sのタコサラダです。

カンクーン食べ歩き 1

2012年1月19日 (木)
クリスマスに家族と義母に連れられてメキシコのカンクーン行きました。気温は非常に過ごし易かったですが、海水は思っていたより冷たかった。
カンクーンに行く前アメリカ人の友人達が、水、氷、生野菜に気をつけろと注意してくれたけど、ネットで見ると
現地に住んでいるアメリカ人は心配ないというのを読んで、”氷”をガンガンいれてテキーラを毎日やった。(テーキーラをガンガンではありません)。家族全員お腹は大丈夫だっ ...
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本場テキサス人も絶賛 スペアーリブ

2011年12月8日 (木)
今朝はマイナス3度。

アメリカ人に取って屈辱の70回目の真珠湾攻撃記念日。



先日近所でクリスマスパーティーがあった。

オヤジの役目は料理を何か作って持っていくこと。

それで一番簡単で失敗のないスペアーリブにした。

どれだけ用意したらいいか分からない。

多い時は100人くらいあつまる。

マー全部の人に行き渡らなくてもいいか、、、

買ってきたのはコブタ3匹分のリブ。

いつものよう ...
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カンピョウ求めて3千里

2011年11月17日 (木)
のり巻きが食べたい。

程よい甘さの。

食べたい。

「カンピョウ買ってくるからのり巻き作ってくれる?

上手く巻けないから。」

「イイわよ。」 <==ここをよく覚えていてください。

韓国Hマートへ。

見つからない。

しかし何て言うの???

カンピョウの英語なんて考えた事もない。

韓国人の店員さんに英語で聞く。

「巻き寿司に使う材料で

白い紙テープみたいなの。

乾いてイテ1セン ...
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